Mansikkahilloa banaanilla ja appelsiinilla
0
1258
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
198,2 kcal
Annokset
1 l.
Kokkausaika
60 minuuttia
Proteiinit *
1,5 gr.
Rasvat *
0,6 g
Hiilihydraatit*
65,7 g
Jos olet kyllästynyt tavanomaisiin hilloresepteihin, voit aina yrittää valmistaa jotain uutta. Mansikka yhdessä banaanin ja appelsiinin kanssa saa täysin erilaisen äänen - tämä hillo on jo enemmän jälkiruoka. Lämpökäsittelyn jälkeen banaani muuttaa myös tavanomaista makuaan - se muuttuu terävämmäksi ja voimakkaammaksi. Oranssi on ennustettavissa ja yhdistää kaikki ainesosat yhdeksi kokonaisuudeksi sitrushedelmien arominsa kanssa.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Pese appelsiini kuumalla vedellä mehunerityksen parantamiseksi. Purista mehu puolikkaasta appelsiinista. Poista kuori. On tärkeää poistaa täsmälleen ohut päällyskerros ilman valkoisia kuituja, koska ne ovat katkeria. Voit tehdä tämän käyttämällä hienoa raastinta tai erityistä veistä kuoren poistamiseen.
Laita valmiit mansikat, banaaninpalat, appelsiininkuori ja rakeinen sokeri kulhoon hilloa varten. Kaada appelsiinimehu ja sekoita varovasti. Jätämme seoksen noin tunniksi, jotta enemmän mehua erottuu ja sokeri alkaa liueta. Aseta sen jälkeen astia liedelle ja kuumenna sisältö kiehuvaksi keskilämpötilassa. Siitä hetkestä kun se kiehuu, keitämme hilloa puoli tuntia. Älä unohda sekoittaa säännöllisesti. Esipese purkit hilloa varten, steriloi ja kuivaa. Teemme saman kansien kanssa. Pakkaamme kuuman hillon valmiisiin purkkeihin ja suljemme ne välittömästi kannella. Anna säilönnän jäähtyä ja laita se viileään pimeään paikkaan säilytystä varten.
Hyvää ruokahalua!