Vesimelonimassa hillo gelatiinilla
0
1122
Keittiö
Maailman
Kaloripitoisuus
206,3 kcal
Annokset
0,75 l.
Kokkausaika
10 h.
Proteiinit *
1,8 gr.
Rasvat *
0,3 g
Hiilihydraatit*
46,2 g
Jam, johon on lisätty gelatiinia, osoittautuu tiheämmäksi, muistuttaen konfituraatiota. Jos tällainen hillo jätetään auki jääkaapissa, siitä tulee enemmän hyytelöä, mikä ei jätä välinpitämättömäksi ketään lasta.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Huuhtele vesimeloni juoksevan veden alla, jotta mitään ei pääse massaan leikkaamisen aikana. Leikkaa se viipaleiksi mukavuuden vuoksi, leikkaa kuori, yritä jättää mahdollisimman vähän valkoista kerrosta vaaleanpunaiseen ytimeen ja jaa loput viipaleet keskikokoisiksi kuutioiksi. Poista kaikki siemenet massasta, jotta ne eivät jää jumiin.
Hyvää ruokahalua!