Voikukkahillo hitaassa liesissä

0
781
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 254,9 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 55 minuuttia
Proteiinit * 2,9 gr.
Rasvat * 0,6 g
Hiilihydraatit* 58,5 g
Voikukkahillo hitaassa liesissä

Voikukka on ihana kesäkukka, joka muistuttaa meitä lämpimistä kesäpäivistä. Voikukkahillo on aromaattinen, maukas ja miellyttävän hunajainen. Tänään valmistamme hilloa keittiön avustajamme - monikeittimen - avulla, minkä ansiosta säästät paljon aikaa. Liity meihin ja pidä pala kesää purkissasi!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Kaada vesi multicooker -kulhoon ja lisää sokeri ja sekoita hyvin - keitä siirappi. Suljemme monikeittimen kannen ja asetamme "Jam" -tilan, jos sinulla ei ole tällaista tilaa, voit asettaa "Pilaf" - tai "Stew" -tilan. Siirappia keitetään 15-20 minuuttia.
askel 2 pois 5
Leikkasimme voikukista vain silmut, varret eivät osallistu hillon valmisteluun. Kaada astia vettä ja laske silmut sinne. Huuhtele hieman ja poista se siivilässä niin, että lasissa on ylimääräistä kosteutta.
askel 3 pois 5
Kun kaikki sokeri on liuennut siirappiin, upotamme voikukat siihen. Sekoita puisella lastalla ja anna kypsyä 20 minuuttia. Sammuta sen jälkeen ja anna hillon imeytyä useita tunteja tai parempi yön yli.
askel 4 pois 5
Yön aikana hillo infusoitiin ja sakeutui huomattavasti. Suodatamme hillon marjakankaan läpi päästämään eroon kukista. Kaada se sitten takaisin monitoimikeittimeen, lisää sitruunamehu ja keitä 20 minuuttia.
askel 5 pois 5
Tänä aikana huuhtelemme lasipurkin, steriloimme sen uunissa 110 asteessa ja keitä kansi. Kun hillomme on kypsynyt, kaada se lasipurkkiin, kierrä se kannella kiinni ja anna sen jäähtyä huoneenlämpöiseksi. On parasta säilyttää hillo viileässä, pimeässä paikassa.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *