Ranetki -hillo pyrstöillä talveksi

0
222
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 399 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 2 päivää
Proteiinit * gr.
Rasvat * gr.
Hiilihydraatit* 100 g
Ranetki -hillo pyrstöillä talveksi

Pestyt omenat laitetaan sitruunahapon kanssa sokerisiirappiin ja keitetään kolmessa 10-15 minuutin sarjassa. Kuuma hillo kaadetaan purkkeihin ja kiristetään kannella. Se osoittautuu keltaiseksi ja erittäin maukkaaksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Huuhtele omenat huolellisesti juoksevan veden alla, kuivaa ne paperipyyhkeellä ja lävistä ne hammastikulla.
askel 2 ulos 7
Kaada rakeinen sokeri syvään kattilaan, täytä se lasillisella juomavettä ja laita kaikki tulelle. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä pari minuuttia, kunnes sokeri on täysin liuennut.
askel 3 ulos 7
Lisää ripaus sitruunahappoa. Vaahdon pitäisi muodostua.
askel 4 ulos 7
Lähetämme omenoita syntyneeseen sokerisiirappiin, kiehauta ja jatka keittämistä miedolla lämmöllä 10-15 minuuttia. Sammuta sitten lämpö ja anna hillon jäähtyä kokonaan. Sitä ei tarvitse sekoittaa niin, että omenat pysyvät ehjinä.
askel 5 ulos 7
Toistamme edellisen vaiheen vielä kaksi kertaa. Kolmannella lähestymistavalla voit keittää hilloa pidempään, jos haluat siitä paksumpaa.
askel 6 ulos 7
Kaadamme jopa kuumaa hilloa ranetkista aiemmin steriloituihin purkkeihin ja kiristämme kannet.
askel 7 ulos 7
Anna sisällön jäähtyä kokonaan, minkä jälkeen lähetämme sen kuivaan paikkaan. Otamme sen talvella ulos ja tarjoamme lämpimän teen kanssa. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *