Mulberry hillo viisi minuuttia

0
2588
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 353,6 kcal
Annokset 0,6 l.
Kokkausaika 12 tuntia
Proteiinit * 2,2 gr.
Rasvat * 0,6 g
Hiilihydraatit* 86,5 g
Mulberry hillo viisi minuuttia

Mulperi muistuttaa ulkoisesti karhunvatukkaa ja kasvaa metsävyöhykkeellä. Tämän marjan löytäminen ei ole aina helppoa, mutta jos kausi osoittautui onnistuneeksi, mulperi on valmisteltava tulevaa käyttöä varten ja jotkut vitamiinit on säästettävä talveksi. Viiden minuutin menetelmällä valmistettu mulperihillo on paksu ja rikas.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Kerää ja lajittele mulperinmarjat. Poista pilaantuneet marjat, matovirheet, lehdet jne. Huuhtele marjat varovasti kulhossa vettä.
askel 2 ulos 4
Yhdistä siivilässä kuivatut marjat rakeisen sokerin kanssa ja anna seistä useita tunteja, jotta marjat päästävät mehun valumaan. Kun sokeri sulaa ja näet marjat siirappissa, aloita kypsennys.
askel 3 ulos 4
Laita hilloastia astialle ja keitä sitä viisi minuuttia kiehumisen jälkeen lopettamatta sekoittamista. Jäähdytä hillo, anna ylimääräisen kosteuden tulla ulos ja toista prosessi uudelleen. Tämä on toistettava vähintään kolme kertaa, jotta mulperin hillosta tulee todella paksu ja rikas.
askel 4 ulos 4
Viimeisen kypsennyksen jälkeen laita hillo pieniin purkkeihin, jotka on steriloitava etukäteen. Kiristä purkkien kannet ja anna työkappaleen jäähtyä kokonaan ennen varastointia.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *