Luumu- ja omenahillo hitaassa liesi
0
1031
Keittiö
Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus
213,2 kcal
Annokset
4 porttia.
Kokkausaika
120 minuuttia
Proteiinit *
0,7 g
Rasvat *
0,5 gr.
Hiilihydraatit*
51,9 gr.
Kesä on tullut, mikä tarkoittaa, että hedelmien ja marjojen kausi on alkanut. Nauttien vilpittömästi marjoista ja hedelmistä, alamme varastoida niitä talveksi, jotta voimme hemmotella itseämme ja kotitaloutta herkullisilla valmisteilla ja ruokalajeilla niiden käytön kanssa kylminä talvi -iltoina. Tarjoamme sinulle nopean ja herkullisen reseptin omena- ja luumuhillon valmistamiseksi hitaassa liesissä. Valmistetut hedelmät, joissa on sokeria, asetetaan monikeittimen kulhoon, minkä jälkeen ne haudutetaan kannen ollessa kiinni ja kypsennyksen lopussa ne murskataan tehosekoittimella. Tuloksena on sakea, aromaattinen ja erittäin maukas hillo.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Valmiusäänimerkin jälkeen avaa monitoimikoneen kansi ja lävistä hillo upotetulla tehosekoittimella, kunnes se on sose. Jos aiot sulkea hillon talveksi, käynnistä monikeitin ja keitä hilloa 3-5 minuuttia. Asetamme valmiin hillon steriloituihin purkkeihin, korkkia, jossa on keitetyt kannet, ja käännämme purkit ylösalaisin, anna jäähtyä täysin huoneenlämmössä. Poistamme hillon säilytystä varten pimeässä, viileässä paikassa.