Koti
➠ Aihioita talveksi
➠ Luumut talveksi
➠ Luumuhillo kaakaolla ja pähkinöillä

Luumuhillo kaakaolla ja pähkinöillä

860

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 430,9 kcal

Annokset 8 porttia.

Kokkausaika 90 minuuttia

Proteiinit * 12,9 gr.

Rasvat * 22,1 gr.

Hiilihydraatit* 58,3 g

Sisältö

Ruokahalua herättävä makea luumu- ja pähkinäjälkiruoka suklaan aromilla on todellinen löytö kotiäidille. Tämä hillo on paljon terveellisempää ja maukkaampaa kuin suklaata ja makeisia, ja se sopii hyvin myös pannukakkujen, pannukakkujen ja juustokakkujen kanssa. Kokeile!

Ainesosat

Luumu sininen (siemenetön) 2 kg Kidesokeri 750 gr. Kaakaojauhe 5 rkl Voi 200 gr. Pähkinät 250 g Vanilliini 1 ripaus

Kypsennysprosessi

Huuhtele luumut, poista siemenet ja rullaa massa lihamyllyn läpi. Laita luumut kattilaan ja keitä tunti.

Sekoita sokeri kaakaojauheen kanssa, sekoita ja lisää luumuihin. Keitä hilloa sekoittaen kymmenen minuuttia.

Lisää sitten hilloon voita ja keitä sitä vielä kymmenen minuuttia.

Sitten sinun on hienonnettava pähkinät lihamyllyllä tai pähkinämurskaimella ja lisättävä ne hilloon. Keitä vielä kymmenen minuuttia, välillä sekoittaen.