Kirsikkahillo agar-agarilla

0
4569
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 246,9 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 2,2 gr.
Rasvat * 0,3 g
Hiilihydraatit* 59,4 g
Kirsikkahillo agar-agarilla

Suosittelen lämpimästi herkullisen kirsikka -agarhillon valmistamista. Hillo osoittautuu hyytelömäiseksi ja paksuksi. Kirsikkahillo kypsyy hyvin nopeasti. Tuoksuva herkku ei viipy kanssamme pitkään, joten yritän valmistaa sitä suurina määrinä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Valmista kirsikat. Laita kirsikat siivilään, huuhtele huolellisesti ja anna ylimääräisen nesteen valua. Laita marjat kattilaan, jossa keität hilloa. On suositeltavaa ottaa paksu pohja, täyttää se rakeisella sokerilla. Sekoita kattilan sisältö huolellisesti.
askel 2 pois 5
Laita kattila kirsikoiden kanssa keskilämmölle. Kiehauta. Poista syntynyt vaahto aika ajoin. Vähennä lämpöä ja hauduta noin 7-10 minuuttia.
askel 3 pois 5
Liuota agar -agar veteen pakkauksen ohjeiden mukaisesti. Lisää hilloon ohuena virrana. Sekoita huolellisesti. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä vielä 5 minuuttia. Valmista sillä välin purkit, pese huolellisesti ja steriloi mikroaaltouunissa, uunissa tai vesihauteessa.
askel 4 pois 5
Kaada kiehuvaa vettä kansien päälle. Purkin ja kannen on oltava täysin kuivia. Kaada kuuma hillo varovasti kauhalla steriileihin purkkeihin. Kiristä kirsikkahillon purkit steriileillä kansilla ja käännä ylösalaisin. Jätä sellaiseksi, kunnes se jäähtyy kokonaan.
askel 5 pois 5
Käännä sitten purkit ympäri ja siirrä ne pimeään paikkaan pitkäaikaista säilytystä varten. Kirsikka -agarhillon jäänteet voidaan maistaa täysin jäähtyneinä.

Nauttia!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *