Kirsikkahillo omassa mehussaan

0
1362
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 396 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 1,1 gr.
Rasvat * 0,3 g
Hiilihydraatit* 86,6 gr.
Kirsikkahillo omassa mehussaan

Jos pidät kokonaisista kirsikoista hillossa, pidät varmasti reseptistä oman mehun kirsikkahilloon. Tällä tavoin valmistettu herkku säilyttää tuoreiden kirsikoiden muodon, värin ja maun. Hilloa voidaan käyttää erilaisten leivonnaisten täytteenä, ja sitä voi myös syödä teen tai muiden kuumien juomien kanssa. Se on herkullista missä tahansa muodossa!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Lajittele kirsikat, pese, kuivaa talouspaperilla. Käytä kuoppalaitetta poistaaksesi kivet kirsikoista.
askel 2 ulos 7
Siirrä kirsikat syvään astiaan, peitä tomusokerilla, lisää 2 neilikkaa, puoli kanelia ja vanilja. Jätämme puoli tuntia, jotta marjat antavat mehun alkaa.
askel 3 ulos 7
Steriloi hillopurkit.
askel 4 ulos 7
Kiehauta purkkien kannet.
askel 5 ulos 7
Valmista marinadi syvään kattilaan. Kaada päälle vesi, lisää 4 tähteä neilikkaa, puoli tikkua vaniljaa ja kanelia sekä minttua, maustepippuria, mustapippuria, laakerinlehteä, kardemummaa ja sokeria. Kuumenna marinadi kiehuvaksi keskilämmöllä. Kaada kaikki tuloksena oleva kirsikkamehu marinadiin. Keitä marinadia 15 minuuttia.
askel 6 ulos 7
Laita kirsikat lusikalla valmiisiin purkkeihin. Kaada marinadi kirsikoiden päälle, jaa mausteet tasaisesti purkkien päälle. Jätä kirsikkahillo omaan mehuun puoleksi tunniksi imeytymään.
askel 7 ulos 7
Kääri valmis kirsikkahillo omaan mehuun, säilytä jääkaapissa ja nauti jokaisesta lusikasta!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *