Aprikoosihillo gelatiinilla

Maukas ja runsas aprikoosihillo on helppo valmistaa kotona ja säästää haluttaessa talveksi. Tämä herkullinen makea hillo sopii hyvin pannukakkujen, pannukakkujen ja minkä tahansa muun ruoan kanssa. Paksu aprikoosihillo muistuttaa kesäpäivistään tuoksullaan ja kirkkaalla värillään.

Ehdotan herkullisen aprikoosihillon valmistamista gelatiinilla, jota voidaan käyttää erilaisina täytteinä ja täytteinä kotitekoisille jälkiruokia ja leivonnaisia ​​varten, tai voit vain syödä sen levittämällä sen voipullalle. Joka tapauksessa saat unohtumattoman nautinnon aprikoosihillosta.

Aprikoosihillo on universaali herkku. On erittäin maukasta lisätä se piirakoihin ja pannukakkuihin, levittää leivälle tai vain syödä lusikallinen teetä. Gelatiinin aprikoosihillo on erittäin paksu ja tuoksuva, sitä on yksinkertaisesti mahdotonta vastustaa!

Tarjoamme yksinkertaistetun reseptin aprikoosihillon valmistamiseen. Jauhaa nämä hedelmät lihamyllyssä hienolla ruudukolla. Paksumman sakeuden vuoksi ehdotetaan, että hilloon lisätään hieman gelatiinia, joten sinun ei tarvitse keittää pitkään.

Ensinnäkin aprikoosit peitetään sokerilla ja täytetään kylmällä vedellä. Sitten pannu, jossa on hedelmiä, asetetaan tulelle ja hillo keitetään kolmessa 5 minuutin sarjassa. Kolmannen kerran gelatiini lisätään.

Kuoritut aprikoosit asetetaan kattilaan ja peitetään gelatiinin ja sokerin seoksella.Kun mehu on päästetty ulos, kattila pannaan tuleen ja hilloa haudutetaan 5-6 minuuttia.

Jälkiruoka on erittäin maukas, epätavallinen ja helppo valmistaa. Rakenteensa vuoksi työkappale ei leviä, joten sitä voidaan käyttää leivonnaisen koristeena. Herkku voidaan myös tarjota lisäkkeeksi pannukakkuja tai pannukakkuja.

Aprikooseista voidaan valmistaa monia mielenkiintoisia valmisteluja talveksi. Yksi niistä on hyytelö, johon on lisätty gelatiinia. Soseutamme hedelmät ja keitetään sokerilla, lisätään sitten liotettu gelatiini ja kiehautetaan. Resepti on melko yksinkertainen ja nopea. Täysin jäähtynyt hyytelö kovettuu ja paksunee huomattavasti. Kuumassa tilassa hillo on nestemäistä.