Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Sienet
  3. ➠ Kuinka valmistaa kantarellia - reseptejä
  4. ➠ Nyytit perunoilla ja kantarellilla

Nyytit perunoilla ja kantarellilla

0
962
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 165,5 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 7,2 gr.
Rasvat * 4,6 gr.
Hiilihydraatit* 25,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Nyytit perunoilla ja kantarellilla
Sisältö

Nyytit perunoilla ja kantarellilla ovat luultavasti kaikkein suosituin ja herkullisin ruokalaji kaikentyyppisistä nyytteistä. Valmista loistava runsas lounas tai illallinen. Kantarellia voidaan käyttää tuoreena, jäädytettynä tai kuivana. Voit vaivata taikinan nyyttejä varten minkä tahansa reseptin mukaan, jotta se ei kiehu. Nämä nyytit säilyvät hyvin pakastimessa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Huuhtele tuoreet kantarellit hyvin, pilko hienoksi ja keitä pehmeäksi. Jos sinulla on kuivat kantarellit, liota niitä maidossa 2 tuntia ja keitä ne samalla tavalla. Paista keitetyt kantarellit auringonkukassa tai voissa hienonnetun sipulin kanssa.
askel 2 8: sta
Kaada jauhot taikinan vaivaamiseen tarkoitettuun kulhoon, siivilöi seulalla, lisää munat, vesi ja suola. Vaivaa taikina sitten käsin. Peitä vaivattu taikina lautasliinalla ja anna levätä 30 minuuttia.
askel 3 8: sta
Keitä tänä aikana kuoritut perunat pehmeiksi ja murskaa ne murskaamalla.
askel 4 8: sta
Laita paistetut sienet soseeseen, lisää hienonnetut tuoreet yrtit ja suola ja pippuri makusi mukaan. Sekoita täyte lusikalla hyvin.
askel 5 8: sta
Pyörittele taikina taikinaksi, jonka paksuus on enintään 2 mm. Leikkaa sitten taikinasta ympyröitä millä tahansa laitteella.
askel 6 8: sta
Levitä peruna-kantarellitäyte aihioille.
askel 7 8: sta
Yhdistä nyytien reunat ja kääri ne kauniiseen lettiin.
askel 8 8: sta
Keitä valmiit nyytit suolavedessä, hävitä siivilässä, laita annoslevyille ja tarjoile voin tai smetanan kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *