Kirsikkahyytelö talveksi

0
2205
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 347,1 kcal
Annokset 0,7 l.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 57,2 g
Rasvat * 0,4 gr.
Hiilihydraatit* 48,2 g
Kirsikkahyytelö talveksi

Monet ihmiset rakastavat kirsikoita, mutta jotta voit juhlia suosikkimarjasi talvella, sinun on säästettävä se jotenkin. Jotkut jäädyttävät marjoja, jotkut tekevät hilloa. Ehdotan, että teet talveksi epätavallisen maukkaan ja aromaattisen kirsikkahyytelön. Tästä reseptistä tulee varmasti suosikkisi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 12: sta
Valmista kaikki mitä tarvitset kirsikkahyytelön valmistamiseen.
askel 2 12: sta
Laita kirsikat siivilään, huuhtele huolellisesti ja anna ylimääräisen nesteen valua.
askel 3 12: sta
Poista luut nastalla tai erikoistyökalulla.
askel 4 12: sta
Kaada tarvittava määrä gelatiinia pieneen astiaan ja täytä juomavedellä. Anna vaikuttaa 10-15 minuuttia turvota.
askel 5 12: sta
Valmista sillä välin purkit, pese huolellisesti ja steriloi mikroaaltouunissa, uunissa tai vesihauteessa. Kaada kiehuvaa vettä kansien päälle. Purkkien ja kansien on oltava täysin kuivia.
askel 6 12: sta
Laita kuoritut marjat tehosekoittimen kulhoon.
askel 7 12: sta
Jauha tasaiseksi.
askel 8 12: sta
Kaada kirsikkamassi pannulle, jossa kypsennät hyytelöä, lisää rakeista sokeria ja lisää turvonnut gelatiini. On suositeltavaa ottaa kattila, jossa on paksu pohja. Sekoita kattilan sisältö huolellisesti.
askel 9 12: sta
Laita kattila kirsikoiden kanssa keskilämmölle. Kiehauta. Poista syntynyt vaahto aika ajoin. Vähennä lämpöä ja hauduta noin 3-5 minuuttia.
askel 10 12: sta
Poista lämmöltä.
askel 11 12: sta
Kaada kuuma hyytelö varovasti kauhalla steriileihin purkkeihin. Peitä kirsikkahyytelopurkit steriileillä kansilla ja rullaa avaimella ylös, käännä ylösalaisin. Jätä sellaiseksi, kunnes se jäähtyy kokonaan.
askel 12 12: sta
Käännä sitten purkit ympäri ja siirrä viileään, pimeään paikkaan pitkäaikaista säilytystä varten.

Nauttia!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *