Kirsikkahyytelö agar -agarin kanssa
0
2842
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
189,2 kcal
Annokset
1 l.
Kokkausaika
115 tuntia
Proteiinit *
2,4 gr.
Rasvat *
6,6 gr.
Hiilihydraatit*
37,5 g
Ehdotan herkullisen ja aromaattisen kirsikkahyytelön valmistamista agar-agarilla. Hyytelö voidaan valmistaa yleisessä suuressa muotissa tai käyttää pieniä annosmuotteja. Kermavaahto sopii hyvin kirsikan kanssa ja näyttää juhlalliselta.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Siivilöi kirsikkamehu siivilän läpi. Lisää teelusikallinen agar -agaria ja 100 grammaa rakeistettua sokeria, sekoita huolellisesti, kaada kattilaan ja kiehauta. Muotin pohjalle, jossa valmistat hyytelön, laita kolmasosa kirsikoista ja kaada 1/3 kirsikkisiirappia. Aseta astia jääkaappiin noin 20 minuutiksi kovettumaan.
Nauttia!