Kirsikkahillo pannukakkuja varten
0
1267
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
451 kcal
Annokset
0,8 porttia
Kokkausaika
240 minuuttia
Proteiinit *
1,6 gr.
Rasvat *
0,4 gr.
Hiilihydraatit*
110,6 g
Esittelemme huomionne kirsikkahillon valmistusmenetelmän, jossa tämän jälkiruoan perustana olevan marjan maku ja väriominaisuudet säilyvät mahdollisimman hyvin. Ja tämä vaikutus saavutetaan juuri siksi, että sellainen hillon komponentti kuin sokeri lisätään ruoanlaiton lopussa.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Seuraava vaihe on päästä eroon kirsikkakuopista käyttämällä erityistä laitetta. Jos sinulla ei ole laitetta luiden poistamiseksi, voit saavuttaa halutun tavoitteen tapilla tai veitsellä. Periaatteessa, jos tämän jälkeen marjojen ulkonäkö pysyy ruma, älä epätoivo. Tässä tapauksessa se ei ole niin tärkeää.
Siemenettömät marjat lähetetään kattilaan ja keitetään keskilämmöllä. Kun kirsikat kiehuvat, tuli on asetettava minimiin ja kypsennettävä noin tunnin ajan. Tämän jälkeen anna kirsikan jäähtyä. Pilko sitten kirsikat. Näihin tarkoituksiin on parasta käyttää sauvasekoitinta. Sitten hienonnettu kirsikat siirappiin, joka erottui niistä, lähetämme jälleen kokki tunnin. Jäähdytä sitten uudelleen.
Kolmannen kerran lähetämme kirsikat kiehumaan, mutta 20 minuutin ajan, samalla sekoittaen niitä jatkuvasti. Tämän jälkeen anna kirsikan jäähtyä. Seuraavaksi sinun on lisättävä sokeria tuloksena olevaan massaan ja lähetettävä sitten uudelleen keittämään puoli tuntia, jonka aikana hilloa on jatkuvasti sekoitettava.
