Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ jälkiruoat
  3. ➠ jälkiruoat
  4. ➠ Märät sitruunamuffinit

Märät sitruunamuffinit

0
1353
Keittiö italialainen
Kaloripitoisuus 128,3 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 45 minuuttia
Proteiinit * 7,8 g
Rasvat * 7,4 gr.
Hiilihydraatit* 26,6 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Märät sitruunamuffinit
Sisältö

Tämän reseptin avulla voit tehdä märän sitruunakakun, jolla on hieman epätavallinen rakenne, märkä kuin vanukas pohjalla, klassinen cupcake päälle. Kakulla on voimakas sitruunan maku. Voit leipoa missä tahansa muodossa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Siivilöi jauhot taikinan vaivaamiseen tarkoitettuun astiaan, lisää siihen laskettu määrä sokeria, suolaa ja leivinjauhetta ja sekoita hyvin.
askel 2 8: sta
Jaa munat keltuaiseksi ja valkuaiseksi. Laita keltuaiset erilliseen kulhoon. Lisää niihin voita ja raastettua sitruunankuorta. Vatkaa kaikki sekoittimella keskilämpötilalla.
askel 3 8: sta
Purista sitruunamehu pois ja jatka keltuaisten vatkaamista pienellä sekoittimen nopeudella ja kaada se tähän massaan ohuena virrana.
askel 4 8: sta
Pysäyttämättä vatkaamista, lisää jauhojen, sokerin ja maidon seos osittain vaahdotettuihin keltuaisiin. Sinulla pitäisi olla tasainen taikina.
askel 5 8: sta
Vatkaa valkuaiset erillisessä kulhossa kovaksi vaahdoksi.
askel 6 8: sta
Siirrä valkuaiset kolmessa erässä taikinaan. Vaivaa taikina varovasti ja taita lusikalla tasaiseksi.
askel 7 8: sta
Laita taikina vuokaan, voideltu voilla ja ripoteltuna jauhoihin.
askel 8 8: sta
Paista sitruunamuffineja uunissa, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen 30 minuutiksi. Kaada hieman vettä vuoka -pellille ja lisää se haihtuessa. Ripottele hieman tomusokeria paistetuille, märille sitruunamuffineille, jäähdytä ja tarjoile teen kanssa.

Syö terveydellesi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *