Ilma manna hapanmaidolle
0
1027
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
162,7 kcal
Annokset
6 porttia.
Kokkausaika
75 minuuttia
Proteiinit *
8,1 gr.
Rasvat *
4,4 gr.
Hiilihydraatit*
35 gr.
Jos sinulla on lasi hapanmaitoa ja appelsiinia jääkaapissasi ja manna ja jauhot keittiössä, meillä on loistava idea! Muutamassa minuutissa voit vaivata taikinan hämmästyttäväksi mannaksi appelsiinilla ja tunnin kuluttua pöydälläsi on upea jälkiruoka! Sen aromi ei jätä ketään välinpitämättömäksi, ja muutamassa minuutissa koko perhe kokoontuu pöytään maistelemaan pala herkullista ja herkkää jälkiruokaa kupillisen juuri keitetyn teen kanssa.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Pestään appelsiini juoksevan veden alla, kuivataan pyyhkeellä ja hierotaan appelsiinin kuori hienolle raastimelle poistamalla varovasti vain oranssi osa ja lisää se taikinaan. Kuori sitten appelsiini, pura se viipaleiksi ja puhdista se osioista. Laita appelsiinimassi tehosekoittimeen ja jauhaa. Riko munat hotellin kulhoon, lisää sokeri ja vatkaa sekoittimella kuohkeaksi.
Lisää munaseos ja hienonnettu appelsiini mehulla kulhoon, jossa on turvonnut mannasuurimot, siivilöi jauhot ja lisää leivinjauhe. Vaivaa kaikki ainekset hyvin, taikinan tulee paksuudeltaan muistuttaa pannukakutaikinaa. Laitamme leivinpaperin halkaistun lomakkeen pohjalle, voitele lomakkeen sivut pienellä määrällä voita. Levitämme taikinan muottiin, tasoitamme taikinan varovasti silikonilastalla ja asetamme mannan paistamaan uunissa, joka on esilämmitetty 200 asteeseen 35-40 minuuttia. Tarkistamme valmiuden vartaalla, sen pitäisi tulla ulos kakusta kuivana.
