Kermaiset pääsiäiskakut

Rehevä ja mehukas pääsiäiskakku on ihanteellinen lomille. Erikoisreseptin mukainen leivonta osoittautuu maukkaaksi ja ilmavaksi ja yllättää varmasti vieraasi.

Ehdotetun reseptin mukaan leivotut pääsiäiskakut säilyttävät pehmeytensä ja murenevat jopa 10 päivää paistamisen jälkeen. Resepti on yksinkertainen. Taikinan keittäminen taikinan päälle.

Hapankakku on hieman erilainen kuin perinteinen hiivakakku ja muistuttaa hieman tavallista vehnäleipää. Siksi voit kokeilla tätä reseptiä kokeiluna. Voit lisätä taikinaan myös kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä tai sokeroituja hedelmiä.

Pääsiäiskakut ovat perinteisiä pääsiäiskakkuja. Heidän taikina vaivataan hiivalla, siihen lisätään myös kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä. Herkullisia märkiä kakkuja voidaan valmistaa jopa hitaassa liesissä laittamalla taikina suoraan kulhoon tai käyttämällä paperimuotteja.

Jos kakku ilman täytettä näyttää sinulle liian yksinkertaiselta ja haluat mielenkiintoisemman ja monimutkaisemman maun, tämä resepti on ehdottomasti sinua varten. Tällaista pääsiäisen herkkua, jossa on unikonsiemeniä ja sokeroituja hedelmiä, arvostavat kaikki juhlapöydässä, koska taikina osoittautuu ilmavaksi ja tilavaksi ja täyte tekee kakusta makeamman.

Tämän reseptin mukainen pääsiäiskakun taikina valmistetaan hapantaikinalla, ja on erittäin kätevää vaivaa se leipäkoneen kulhoon ja paistaa se sitten uunissa.

Tämä resepti pääsiäiskakun valmistamiseksi leipäkoneessa on suunniteltu 700-750 gramman kokonaispainolle, jos paistat Panasonic-leipäkoneessa, keskikokoiselle L. Tämän reseptin mukaan valmistettu kakku on taatusti makea , pörröinen ja erittäin maukas.

Leipävalmistajien myötä pääsiäiskakkujen valmistus on tullut paljon helpommaksi. Sinun ei tarvitse tehdä taikinaa, vaivaa taikinaa ja odota useita kertoja, kunnes se tulee esiin. Yksinkertaista, valmista kaikki ainekset ja lataa ne tietyssä järjestyksessä leipäkoneen kulhoon, niin hän tekee kaiken puolestasi.

Kulich on ortodoksisen pääsiäisen pää symboli ja todella todellinen pöytäkoriste. Hänen reseptinsä välitetään äidiltä tyttärelle sukupolvelta toiselle. Jos sinulla ei ole perheen reseptiä, yritä kokata kakku, jossa on taikinaa tuoreella hiivalla, ehkä välität sen lapsillesi.

Niille, jotka rakastavat sitä, kun pääsiäiskakut on koristeltu makealla kuorrutuksella, suosittelemme valkosuklaapäällysteen tekemistä. Se on mieto, kermainen makea maku ja kovettuu hyvin leivonnaisten pinnalla. Viipaloidessa tämä lasite ei ole muovia ja rikkoutuu hieman. Jos haluat kuitenkin pehmeämmän sakeuden ja viskositeetin, voit säätää tätä kermaisen suklaan sulamisvaiheen aikana.

Monikeitintä voidaan käyttää pääsiäiskakun valmistukseen - se on kätevää. Kulho toimii lomakkeena - tuote on tilava ja suuri. Tämän reseptin ainesosien määrä on suunniteltu viiden litran monikeittimelle. Jos laite on kolme litraa, puolita mittasuhteet. Valmis kakku paistetaan hyvin, se muuttuu pehmeäksi, löysäksi. Koristeluun peitämme sen lasiteella: tämä ei ole vain koriste, vaan myös muita makuja.

Tätä reseptiä pääsiäiskakun valmistamiseksi voidaan kutsua klassiseksi: taikinaksi keitetty hiivataikina, johon on lisätty voita ja suuri määrä sokeria. Lisää makua ja lisää mehua lisäämällä sokeroituja hedelmiä taikinaan. Aromatisointiin - konjakki. Koristelemme valmiita kakkuja lumivalkoisella proteiinikastikkeella.

Pääsiäiskakkujen reseptejä on paljon. Kaikilla niillä on yksi yhteinen piirre - tuloksena on pehmeät, aromaattiset, herkulliset leivonnaiset, jotka miellyttävät sekä sielua että makuhermoja. Tämä resepti sisältää taikinan vaivaamisen ja taikinan lisäämisen huomattavan määrän smetanaa. Tällaisten kakkujen murusia erottaa kevyt kosteus ja samalla hauraus. Huokoset ovat keskikokoisia, tiheys on lähellä korkeaa. Kuori on pehmeä, punastuu hyvin. Pääsiäiskakut eivät vanhene pitkään ja pysyvät pehmeinä.

Todistettu resepti pääsiäiskakulle, jonka mukaan isoäitimme valmistivat nämä perinteiset leivonnaiset kirkkaalle lomalle. Vaivaa taikina, anna sen nousta ja vaivaa sitä useita kertoja. Lisää sokeroidut hedelmät, jauhot ja vaivaa taikina. Tärkeä vaihe on taikinan myöhempi manuaalinen vaivaaminen. Samaan aikaan taikinan sakeus muuttuu, tiheytyy ja lakkaa tarttumasta. Lopullisen koristelun jälkeen voit leikata taikinan ja leipoa kakut.

Varmasti ne, jotka leipovat kakkuja itse pääsiäisloman ajaksi, ovat jo kehittäneet pari todistettua reseptiä, joiden mukaan leivonta ei koskaan epäonnistu, osoittautuu ennustettavasti maukkaaksi ja perhe on jo hyväksynyt sen. Mutta etkö aina halua kokeilla jotain uutta? Tarjoamme keittää kakun taikinan päällä kuivahiivalla - taikina nousee hyvin, on helppokäyttöinen, antaa keskipitkän huokoisen murun. Täytteenä otamme kahdenlaisia ​​suklaajakeita - yhdistämme täyteaineen taikinan kanssa rullaperiaatteen mukaisesti. Ponnistelut ovat vähäiset, ja näkymä leikkaukseen on upea.

Sinun on aloitettava kakkujen valmistus hyvällä tuulella. Taikinan vaivaaminen ja sen kanssa työskentely vaatii huomiota, kärsivällisyyttä ja rakkautta ruoanlaittoon - vasta sitten kakut antavat sinulle iloa ja osoittautuvat onnistuneiksi. Tämän reseptin avulla valmistamme tämän perinteisen pääsiäisleivonnan sienellä. Näistä ainesosista saadaan kolme suurta pääsiäiskakkua, joiden halkaisija on 17 senttimetriä, ja kuusi pientä, joiden halkaisija on 6 senttimetriä.

Hiivataikina kakkuja varten voidaan valmistaa joko parittomana tai sienellä. Jälkimmäisessä tapauksessa murusella on huokoisempi rakenne. Tarjoamme keittää pääsiäiskakun leivänpaahtimessa sienellä. Vaivaa ensin pieni määrä hiivamassaa ja lähetä se tarkistettavaksi. Lisää sen jälkeen loput ainekset ja jätä taikinaan, murskaukseen ja seuraavaan leivontaan.

Jotta pääsiäiskakku olisi maukas ja rikas, meidän on vaivattava taikina maitoon. Suosittelemme kuivahiivan käyttöä. Käytämme kuivattuja aprikooseja, rusinoita ja pinjansiemeniä aromiaineina - tämä yhdistelmä antaa taikinalle sekä makeita muistiinpanoja, hieman hapanta ja voimakasta pähkinäistä vivahdetta. Kuori osoittautuu ilmavaksi, huokoiseksi, kuori on tiheä, kultainen. Viimeinen kosketus on kuorrutus pinnalla.

Pääsiäiskakun valmistaminen vaatii aina jonkin verran vaivaa, paljon aikaa ja kärsivällisyyttä. Taikinan vaivaaminen, pitkäaikainen kestäminen, leikkaaminen ja lopullinen paistaminen voi kestää koko päivän. Jos emännällä on leipäkone, prosessia voidaan yksinkertaistaa ja helpottaa huomattavasti. Sinun tarvitsee vain mitata ja asettaa ainesosat laitteen ämpäriin ja paina painiketta.

Multikookeri on loistava apu leivonnassa, jos sinulla ei ole leivänpaahdinta. Kakkujen kuivaaminen siinä on lähes mahdotonta, mutta tämä menetelmä kestää melkein samaan aikaan kuin uunissa paistaminen.

Leipäkoneen käyttö yksinkertaistaa ja nopeuttaa suuresti kakkujen valmistusprosessia, koska tasaisen lämpötilan ylläpitämisen vuoksi taikina nousee nopeammin eikä sitä tarvitse siirtää kulhosta toiseen, kaikki tapahtuu yhdessä ämpärissä.

Kulich on pääsiäisen perinteisin jauhoherkku. Ilmavat, pehmeät pääsiäiskakut ovat aina koristaneet pöytää. Näiden munkkien reseptit on siirretty sukupolvelta toiselle. Tässä on yksi reseptejä sinulle, josta voi tulla perheesi sakramentti pyhän pääsiäisen lomana.

Pääsiäinen on suuri ortodoksinen loma. Kristityt valmistautuvat tähän juhlaan noudattamalla perinteitä ja tapoja. Pääruokia ovat värilliset munat - uudestisyntymisen ja pääsiäisen symboli ja pääsiäiskakku - kaikkien kristittyjen voiton symboli.

Resepti herkullisimmasta pääsiäiskakusta, josta kotiäiti pitää.

Pääsiäiskakku on juuri sitä perinteistä leivonnaista, jota ilman yksikään juhlapöytä ei voi tehdä! Yksinkertaisin, nopein ja uskomattoman herkullinen pääsiäiskakku isoäitiemme ja äitiemme reseptin mukaan. Keittäminen ei kestä kauan, mutta makuhermot muistavat tämän herkullisen pitkään!

Nopea ja helppo resepti on erittäin hyvä, koska jokainen kotiäiti, vaikka juuri aloittaa kulinaarisen matkansa, pystyy käsittelemään sitä. Lisäksi sen valmisteluun on käytettävä suhteellisen vähän aikaa.

Pääsiäiskakku on parasta valmistaa kotitekoisista munista ja voista, jonka rasvapitoisuus on 82,5%: se on helpompi voittaa kuohkeaksi.

Pääsiäinen on loma, jota ei voi kuvitella ilman tuoksuvaa, hellävaraista, yllättävän maukasta ja "sielukasta" pääsiäiskakkua. Kotitekoinen, kotitekoinen, siitä tulee todellinen juhlapöydän koriste, aikuisten ja lasten suosikki ja kauan odotettu ateria.

Pääsiäinen on suuri kirkon loma, joka on tuttu kaikille lapsuudesta lähtien. Ja pääsääntöisesti tämän kirkkaan loman pääominaisuudet ovat värilliset munat ja tietysti tuoksuvat pääsiäiskakut.On tarpeen valmistaa pääsiäisleivonnaisia ​​vain hyvällä tuulella, niin siitä tulee uskomattoman maukasta ja kaunista. Toisin kuin muut reseptit, tämä ei vain säästä aikaa, vaan myös osuu makuhermoihisi.

Kulich on pääsiäisleipä, jota ilman on yksinkertaisesti mahdotonta kuvitella juhlapöytää. Ehdotan, että valmistan kanssani perinteisen kulichin hiivataikinasta.

Kuka voi vastustaa tuoksuvan pääsiäiskakun makua kirkon jumalanpalveluksen jälkeen suurella lomalla? Alla oleva resepti sopii kotiäidille, joilla on hidas liesi. Kulich keittää nopeammin hitaassa liesissä, mutta se osoittautuu yhtä tuoksuvaksi ja pörröiseksi kuin uunissa valmistettaessa.

Tämä resepti on mielestäni paras. Se on yksinkertaista, koska se ei vie paljon aikaa. Ja mikä tärkeintä, kuka tahansa onnistuu. Resepti on mummon todistettu. Osoittautuu korkeiksi, huokoisiksi ja kosteiksi kakkuiksi sisälle, ja mikä tärkeintä, sinun ei tarvitse vaivaa taikinaa pitkään, mikä on plus jokaiselle kotiäidille, joka säästää aikaa. Kuivahiiva on jo pitkään ollut osa jokapäiväistä elämäämme ja helpottaa ruoanlaittoa. Siksi käytämme niitä rohkeasti emmekä pelkää, että taikina ei nouse. Hyvää, menestyksekästä ja hyvää pääsiäistä kaikille!

Annokset: 8 pientä kakkua 8 x 8 senttimetriä tai 4 isoa 15 x 16 senttimetriä (muodosta riippuen)

Aikaa on jäljellä hyvin vähän ennen pääsiäistä, joten todelliset kotiäidit ovat jo alkaneet etsiä uusia reseptejä. Voit tietysti mennä kauppaan ja ostaa valmiita ruokia, mutta miksi? Jos et löydä yksinkertaisempaa pääsiäiskakun reseptiä!

Jotta kakut olisivat pehmeitä, ilmavia ja mikä tärkeintä - maukkaita, ne on paistettava kiireettömästi ja hyvällä tuulella.

Tarjoamme huomionne reseptin rehevään, huokoiseen aromaattiseen kakkuun.Määritetystä taikinamäärästä saadaan noin kaksikymmentä keskimääräistä pääsiäiskakkua.

Mausteinen kulich, jossa on pikantti jälkimaku, on alkuperäinen, päivitetty versio vaihtoehtona perinteisille leivonnaisille. Koostumus sisältää lisäaineita, kuten sokeroituja hedelmiä, rusinoita ja manteleita, maku on erittäin rikas ja epätavallinen.

Vaikka monet ihmiset ostavat kakkuja juhlapäiväpöydälle kaupasta, omilla käsillä valmistettu kakku on vertaansa vailla parempi, koska voit kokeilla ainesosien koostumusta ja määrää. Tässä reseptissä sinulle tarjotaan vaihtoehtona kokata unikon siemeniä sisältävä kakku, joka antaa leivonnaisille uuden maun ja aromin. Jotta kakusta tulee pehmeä ja ilmava, taikinan hyvä vaivaaminen käsin on tärkeää, mutta ilman kokemusta taikinasta tämä ei ole helppoa. Vaivaa taikina kuivahiivalla ja leipäkoneella.

Tämä resepti tarjoaa sinulle alkuperäisen tavan tehdä pääsiäiskakkuja, jotka yllättävät sinut uudella maulla. Ruoanlaitto kulich-craffin täynnä unikkoa ja sokeroituja hedelmiä. Vaivaamme voihiivataikinan monitoimikoneella, koska päämaku määrittää taikinan vaivaamisen ajan, ja sen tekeminen käsillä on vaikeampaa.

Vaihtoehtona rusinoita sisältäville pääsiäiskakkuille tämä resepti kutsuu sinut tekemään nämä juhlava leivonnaiset unikonsiemenillä ja pähkinöillä. Ei vain unikon leivonnaisten ystävät arvostavat sitä. Unikon siemenet ja hienonnetut pähkinät täydentävät taikinaa hyvin ja antavat kakkuille uuden maun. Voit tehdä kakkuja kinkkujen muodossa unikonpähkinätäytteellä, mutta lisäämme ne suoraan taikinaan. Vaivaa taikina tuoreella hiivalla, niin se toimii hyvin. Resepti on yksinkertainen.

Jokainen kotiäiti haluaa valmistaa epätavallisen maukkaan ja kauniin pääsiäiskakun, mutta tämä vie aikaa ja kärsivällisyyttä. Monikeitin auttaa sinua täydellisesti tässä työssä. Se leipoo kakun pohjan ja sivut hyvin jättäen ylävalon, mutta tämä ei ole kriittistä, koska kakku peitetään päältä kauniilla ”korkilla”. Tässä reseptissä vaivaa taikina sienellä ja lisää siihen unikonsiemeniä, ja voit laittaa rusinoita tai sokeroituja hedelmiä mielesi mukaan.

Pääsiäisenä pääsiäiskakkuja leipovat monet kotiäidit ja jopa ne, jotka eivät osaa valmistaa niitä.Jopa kaikkien sääntöjen noudattaminen ei välttämättä onnistu kovin hyvin: joko taikina ei noussut hyvin tai sitä ei paistettu ja kakku pysyi märkänä. Mutta jos sinulla on leipäkone, kakku toimii aina ja pienellä vaivalla vain kaikki on tehtävä, kuten HB -mallisi ohjeissa. Paistamme pääsiäiskakun, johon taikinaan on lisätty unikkoa ja rusinoita, mutta se on mahdollista ilman sitä.

Kaikki kotiäidit eivät halua työskennellä hiivataikinan kanssa, ja ennen lomaa monet ovat ajallisesti rajallisia, joten resepti "laiska" pääsiäiskakun tekemiseksi taikinaan auttaa sinua kokkaamaan tämän pääsiäisleivonnan vaivattomasti. Vaivaa taikina yksinkertaisista aineksista ja keittiövälineillä.

Kaikilla kotiäidillä ei ole mahdollisuutta leipoa pääsiäiskakkua klassisen reseptin mukaan, ja tässä sinua auttaa kakkuversio taikinalla ilman vaivaamista. Sinun ei tarvitse vaivata taikinaa käsin, ja suurin osa ajasta kuluu sen vahvistamiseen. Nämä kakut ovat reheviä ja kosteita ja usein täydentävät makuaan ja tuoksuaan sitrushedelmillä.