Pääsiäisjuustoa kuivattujen aprikoosien kanssa

Sunnuntaina kuninkaallisesta ja herkullisesta pastasta, jossa on kuivattuja hedelmiä, tulee juhlava ruokalaji. Se ei vaadi leipomista ja valmistus ei ole vaikeaa. Jokaisella perheellä on omat perinteensä, joku mieluummin leipoo voikakkuja, ja jotkut rakastavat paskan herkkää raejuustoa, mutta jokaisen on kokeiltava tällaista herkkua.

Raejuustokakku ilman munia löytyy usein pääsiäisen juhlapöydästä. Se valmistetaan erittäin nopeasti ja helposti. Maun mukaan voit lisätä juustoon erilaisia ​​kuivattuja hedelmiä ja vaniljasokeria.

Pääsiäisen raejuusto on tapana valmistaa parhaista maitotuotteista, joita löydät. Ihannetapauksessa tämä on lihavaa maajuustoa ja smetanaa. Sinun ei myöskään pitäisi säästää pääsiäisen makeaa täytettä - kuivattuja hedelmiä ja sokeroituja hedelmiä. Ne lisäävät mielenkiintoisia sävyjä valmiin lautasen makuun.

Pääsiäisen pyhän loman lähestyessä kulinaarisivustojen suosituimpia hakuja ovat pääsiäiskakkujen reseptit, pääsiäisen raejuusto ja munien värjäystekniikat. Tänään haluamme opettaa sinulle, kuinka kokata kuninkaallinen vaniljakastike pääsiäiseksi kylän raejuustosta ja kermasta erityisessä pastaruukussa.

Pääsiäisenä käytämme tuoretta raejuustoa, voita, tomusokeria ja kuivattuja aprikooseja. Jotta juustomassa olisi kylläisempi, punnitsemme juuston ennen valmistamista sideharsolla niin, että ylimääräinen hera on lasia. Liota kuivatut aprikoosit lämpimässä vedessä etukäteen - se ei vain muutu pehmeämmäksi, vaan myös paljastaa aktiivisemmin maunsa.Lisää myös hieman luumuja täyteläisemmän maun saavuttamiseksi.

Tarjoamme keittää pääsiäisen raejuuston yksinkertaisen reseptin mukaan: juustomassaa ei tarvitse lämmittää vesihauteessa. Riittää, että raejuusto hierotaan hienon siivilän läpi ja sekoitetaan hyvin muiden ainesosien kanssa. Aromi -lisäaineena käytämme rusinoita ja kuivattuja aprikooseja - klassinen yhdistelmä kuivattuja hedelmiä, jotka antavat suotuisan vaikutelman juustomassan herkälle makeudelle ja lisäävät hieman hedelmäistä hapanta. Jos sinulla ei ole erityistä pussilaatikkoa, ei hätää: näytämme sinulle, kuinka tehdä haluttu muoto siivilästä.

Perinteisesti pääsiäisen raejuustoon lisätään melko suuri määrä voita - se ei vaikuta vain makuun, vaan muodostaa pääasiassa tiheän ja vakaan koostumuksen valmiissa jälkiruoassa. Pääsiäisen kaloripitoisuus on kuitenkin tässä tapauksessa myös korkea. Tarjoamme vaihtoehdon - gelatiinin lisääminen. Se varmistaa, että jälkiruoka jähmettyy, mutta ei lisää ylimääräisiä kaloreita. Ja tätä arvostavat ne, jotka noudattavat ruokavaliota.

Tällaisen valoisan loman aattona haluat enemmän kuin koskaan, miellyttää perhettäsi jollain maukkaalla ja epätavallisella tavalla. Tarjoamme sinulle kokata herkullisen pääsiäisen, joka sulaa suussasi, joka gelatiinin lisäyksen ansiosta säilyttää muotonsa täydellisesti, jolloin voit sisustaa sen haluamallasi tavalla. Fantasialento on rajaton!

Kun loman aattona ei ole aikaa harjoittaa hiivan leivontaa, ehdotetun reseptin mukaan voit valmistaa pääsiäiskakun, päärahanjuustoa keitetyn tiivistetyn maidon ja kuivattujen aprikoosien sijaan. Siinä on miellyttävä karamellin maku ja aromi. Lisätään jälkiruokaan kuivattuja aprikooseja. Tämän ruokalajin kannalta on erittäin tärkeää, että ainesosat ovat maukkaita ja korkealaatuisia.

Pääsiäisen raejuusto valmistetaan kerran vuodessa pääsiäisen kirkkaalle lomalle. Monet ihmiset ajattelevat, että tämän jälkiruoan valmistamisessa on monia vaikeuksia. Se ei kuitenkaan ole. Tässä reseptissä näytämme, kuinka yksinkertaista ja vaikeaa on keittää raejuusto pääsiäisenä ilman munia keitetyn tiivistetyn maidon kanssa.