Vaniljan pääsiäiskakut

Tällaisen taikinan kakku erottuu erityisestä murusta: se ei murene viipaloidessa, mutta maku on erittäin miellyttävä, sulava. Vaivaamme taikinan leivotussa maidossa - se antaa valmiille leivonnaisille ominaisen hieman kermaisen maun. Tällaisen kakun valmistaminen on suunniteltava etukäteen, koska taikinan kohottaminen kestää vähintään seitsemän - kahdeksan tuntia. On kätevää vaivaa taikina illalla, jättää sen yön yli ja jatkaa paistamista aamulla.

Hiivataikina kakkuja varten voidaan valmistaa joko parittomana tai sienellä. Jälkimmäisessä tapauksessa murusella on huokoisempi rakenne. Tarjoamme keittää pääsiäiskakun leivänpaahtimessa sienellä. Vaivaa ensin pieni määrä hiivamassaa ja lähetä se tarkistettavaksi. Lisää sen jälkeen loput ainekset ja jätä taikinaan, murskaukseen ja seuraavaan leivontaan.

Jotta pääsiäiskakku olisi maukas ja rikas, meidän on vaivattava taikina maitoon. Suosittelemme kuivahiivan käyttöä. Käytämme kuivattuja aprikooseja, rusinoita ja pinjansiemeniä aromiaineina - tämä yhdistelmä antaa taikinalle sekä makeita muistiinpanoja, hieman hapanta ja voimakasta pähkinäistä vivahdetta. Kuori osoittautuu ilmavaksi, huokoiseksi, kuori on tiheä, kultainen. Viimeinen kosketus on kuorrutus pinnalla.

Pääsiäiskakun valmistaminen vaatii aina jonkin verran vaivaa, paljon aikaa ja kärsivällisyyttä.Taikinan vaivaaminen, pitkäaikainen kestäminen, leikkaaminen ja lopullinen paistaminen voi kestää koko päivän. Jos emännällä on leipäkone, prosessia voidaan yksinkertaistaa ja helpottaa huomattavasti. Sinun tarvitsee vain mitata ja asettaa ainesosat laitteen ämpäriin ja paina painiketta.

Pääsiäinen on suuri ortodoksinen loma. Kristityt valmistautuvat tähän juhlaan noudattamalla perinteitä ja tapoja. Pääruokia ovat värilliset munat - uudestisyntymisen ja pääsiäisen symboli ja pääsiäiskakku - kaikkien kristittyjen voiton symboli.

Resepti herkullisimmasta pääsiäiskakusta, josta kotiäiti pitää.

Pääsiäiskakku on juuri sitä perinteistä leivonnaista, jota ilman yksikään juhlapöytä ei voi tehdä! Yksinkertaisin, nopein ja uskomattoman herkullinen pääsiäiskakku isoäitiemme ja äitiemme reseptin mukaan. Keittäminen ei kestä kauan, mutta makuhermot muistavat tämän herkullisen pitkään!

Pääsiäiskakku on parasta valmistaa kotitekoisista munista ja voista, jonka rasvapitoisuus on 82,5%: se on helpompi voittaa kuohkeaksi.

Pääsiäinen on suuri kirkon loma, joka on tuttu kaikille lapsuudesta lähtien. Ja pääsääntöisesti tämän kirkkaan loman pääominaisuudet ovat värilliset munat ja tietysti tuoksuvat pääsiäiskakut. On tarpeen valmistaa pääsiäisleivonnaisia ​​vain hyvällä tuulella, niin siitä tulee uskomattoman maukasta ja kaunista. Toisin kuin muut reseptit, tämä ei vain säästä aikaa, vaan myös osuu makuhermoihisi.

Aikaa on jäljellä hyvin vähän ennen pääsiäistä, joten todelliset kotiäidit ovat jo alkaneet etsiä uusia reseptejä. Voit tietysti mennä kauppaan ja ostaa valmiita ruokia, mutta miksi? Jos et löydä yksinkertaisempaa pääsiäiskakun reseptiä!

Kaikilla kotiäidillä ei ole mahdollisuutta leipoa pääsiäiskakkua klassisen reseptin mukaan, ja tässä sinua auttaa kakkuversio taikinalla ilman vaivaamista. Sinun ei tarvitse vaivata taikinaa käsin, ja suurin osa ajasta kuluu sen vahvistamiseen.Nämä kakut ovat reheviä ja kosteita ja usein täydentävät makuaan ja tuoksuaan sitrushedelmillä.

Konjakkia sisältävällä pääsiäiskakulla paistetussa maidossa on erityinen maku ja aromi, ja se eroaa pulloista ja muffineista, koska sen valmistustekniikka on hieman erilainen. Taikinan taikinan on kestettävä vähintään 8 tuntia ja se on murskattava kolme kertaa, ja konjakki antaa leivonnaisille erityisen ilmavuuden ja aromin. Pääsiäiskakut säilyttävät tuoreutensa pitkään eivätkä murene viipaloidessaan.