Hyytelöity mustikkamaitopiirakka uunissa

Ensinnäkin meidän on valmistettava ruokia. Pieni mutta syvä kulho kelpaa. Varmista ennen ruoanlaittoa, että kaikki ainekset ovat tuoreita. Älä käytä pilaantunutta maitoa ja munia ruoanlaittoon. Riko 2 munaa kulhoon ja lisää niihin maito. Laita voi lautaselle ja laita mikroaaltouuniin. Tämän seurauksena voin pitäisi sulaa. Voit tehdä tämän myös vesihauteella. Lisää voi muniin ja maitoon. Sekoita ainekset tehosekoittimella tasaiseksi.

Siivilöi jauhot ennen sekoittamista muiden aineiden kanssa. Tämän ansiosta jauhot kyllästyvät hapella, leivonnaiset osoittautuvat ilmavammiksi ja taikina on huokoista. Sekoita jauhot leivinjauheeseen. Lisää sokeri tähän seokseen. Voit myös lisätä vaniljasokeria erittäin maukkaalle kakulle. Sekoita kuiva seos.

Aloita jauhojen, sokerin ja leivinjauheseoksen lisääminen muniin, maitoon ja voihin. Tee tämä vähitellen, pieninä annoksina. Sekoita taikina jokaisen lisäyksen jälkeen. On suositeltavaa vaivaa taikina lusikalla. Tämän seurauksena sen ei pitäisi olla kovin paksu.

Piirakkaan voit ottaa sekä tuoreita että jäädytettyjä mustikoita. On kuitenkin suositeltavaa käyttää tuoreita marjoja. Ennen kuin ostat mustikoita, muista kiinnittää huomiota niiden tuoksuun. Jos hapan tuoksu tulee marjoista, se tarkoittaa, että se on jo alkanut heikentyä. Tällaisen tuotteen ostamista ei suositella. Sinun pitäisi myös katsoa mustikoita pilaantuneista hedelmistä. Sinun ei pitäisi ostaa tuotetta, jonka puolet hedelmistä on pilaantunut. Aluksi sinun on lajiteltava huolellisesti marjat poistamalla kaikki pilaantuneet hedelmät sekä roskat, jotka voivat kadota mustikoiden joukkoon. Kaada marjat kulhoon ja peitä ne vedellä. Jätä mustikat siihen noin 15-20 minuutiksi. Kun aika on kulunut, tyhjennä vesi ja huuhtele marjat. Levitä paperipyyhkeet pöydälle. Aseta marjat niiden päälle. Pyyhkeet voivat imeä ylimääräisen kosteuden, joka jää mustikan pintaan. Kun marjat ovat kuivia, lisää ne taikinaan. Sekoita hyvin varovasti, jotta marjat eivät murene.

Valmis taikina on kaadettava muottiin. On parasta käyttää silikonia. Jos käytät tinamuottia, sinun on voideltava se runsaasti öljyllä. Laita taikina uuniin, joka on esilämmitetty 190 asteeseen. Jätä taikina siihen 30-40 minuutiksi. Tarkista kakun kypsyys säännöllisesti, jotta se ei pala.Voit tehdä tämän käyttämällä tavallista hammastikkua. Kultaisenruskea kuori ilmoittaa sinulle leivontavalmiudesta, joka näkyy piirakan päällä.

Mustikkapiirakka on valmis. Voit koristella tomusokerilla tai mustikoilla. Nämä leivonnaiset ovat upea kesäinen jälkiruoka. Tuoreet mustikat antavat kakulle erittäin miellyttävän aromin. Leivonnaiset sopivat täydellisesti iltateejuhliin. Voit varmasti yllättää vieraasi niin herkullisella kakulla. Hyvää ruokahalua!