Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Hyytelömäinen piirakka kaali ja riisi uunissa

Hyytelömäinen piirakka kaali ja riisi uunissa

0
890
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 139,3 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 45 minuuttia
Proteiinit * 5,9 gr.
Rasvat * 5,4 gr.
Hiilihydraatit* 26,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Hyytelömäinen piirakka kaali ja riisi uunissa
Sisältö

Runsas, monen ainesosan kaalikakku. Laitamme täytteeseen myös riisiä ja viiriäisen munia, mikä lisää merkittävästi ravintoarvoa. Tuoksussa käytämme herkkusieniä - sieni -muistiinpano ei ole koskaan tarpeetonta kaalikakussa. Jäähtyessään kakku pitää muotonsa hyvin ja on kätevä ottaa mukaasi välipalaksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Aloitetaan tekemällä täyte. Kuori sipulit ja leikkaa tonikat puolirenkaiksi. Kuumenna paistinpannussa hieman hajutonta kasviöljyä ja kaada sipulit siihen. Paista kunnes läpinäkyvä. Pyyhitään herkkusienet kostealla liinalla ja leikataan ohuiksi viipaleiksi. Lisää hienonnetut sienet sipuliin, sekoita ja paista keskilämpötilassa vielä kymmenen minuuttia.
askel 2 10: stä
Kun sipulit ja sienet paistetaan, pilko kaali hienoksi. Puristamme sitä käsillä pehmentämään ja vähentämään äänenvoimakkuutta. Lisää valmis kaali pannulle ja sekoita sipulin ja sienien kanssa. Hauduta viisitoista -kaksikymmentä minuuttia pehmeäksi. Kypsennyksen loppupuolella lisää suolaa maun mukaan.
askel 3 10: stä
Laita kypsennyksen lopussa kaali massaan esilämmitettyä riisiä, kunnes se on kypsennetty, sekoita. Täyte on valmis. Ota kattila liedeltä ja jäähdytä hieman.
askel 4 10: stä
Valmista taikina murskaamalla kananmunat kulhoon, lisää suola ja rakeinen sokeri. Ravista kaikki vatkaimella. Kaada sitten kefiiri ja puhdistettu kasviöljy, sekoita. Lisää lopuksi jauhot ja leivinjauhe. Vaivaa taikina. Sen pitäisi osoittautua homogeeniseksi, sileäksi ja ei liian paksuksi.
askel 5 10: stä
Voitele kakkuvuoka pienellä määrällä kasviöljyä silikonisiveltimellä. Jos muotti on silikonia, sinun ei tarvitse voidella sitä millään. Kaada puolet taikinasta siihen. Jaamme sen tasaisesti pohjalle, kallistamalla muotoa eri suuntiin.
askel 6 10: stä
Laita puolet kaalitäytteestä taikinan päälle tasaiseksi kerrokseksi. Kuori keitetyt viiriäisen munat ja aseta ne pystysuoraan kaalin päälle.
askel 7 10: stä
Aseta loput kaalin puolet viiriäismunien päälle - niin ne ovat täytteen keskellä piirakkaviipaleella.
askel 8 10: stä
Kaada taikinan toinen puoli täytteen päälle ja yritä sulkea se kokonaan. Jos aukkoja on jäljellä, peitä ne lusikan takaosalla.
askel 9 10: stä
Kuumenna uuni 180 asteeseen ja laita piirakka siihen. Paistamme tuotetta noin neljäkymmentä-neljäkymmentäviisi minuuttia, kunnes se on kullanruskea.
askel 10 10: stä
Otamme valmiit leivonnaiset uunista, jäähdytämme hieman ja poistamme muotista. Piirakan voi tarjoilla sekä kuumana että kylmänä.Mielenkiintoista on, että toisena päivänä, kun on aikaa hautua, piirakasta tulee vieläkin maukkaampi.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *