Hyytelöity kirsikka ja smetana piirakka

0
2294
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 182,9 kcal
Annokset 1 portti.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 4,8 gr.
Rasvat * 6,2 gr.
Hiilihydraatit* 33,6 g
Hyytelöity kirsikka ja smetana piirakka

Erinomainen vaihtoehto valmiille lehtitaikinapiirakoille, jos haluat jotain tyydyttävämpää, pörröistä ja rikkaampaa. Se ei ole niin vaikeaa valmistaa kuin keksipiirakat, ja samalla se on melko nopeaa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Voi on poistettava jääkaapista etukäteen, puoli tuntia tai tunti ennen kypsennystä, jotta se ehtii sulaa ja muuttua pehmeäksi. Leikkaa se pieniksi kuutioiksi tai viipaleiksi, heitä se sekoituskulhoon. Lisää sokeri ja vanilliini ja sekoita kaikki keskilämpötilalla, kunnes sokeri liukenee ja massa muuttuu valkoiseksi ja pörröiseksi.
askel 2 ulos 7
Lisää kermaviili tuloksena olevaan seokseen ja vatkaa vielä 1 minuutti.
askel 3 ulos 7
Siivilöi jauhot osittain sekoittimen kulhoon hienolla seulalla. Lisää sen lisäksi leivinjauhe ja ripaus suolaa ja vatkaa uudelleen tehosekoittimella tasaiseksi, rikkoen kaikki jauhot.
askel 4 ulos 7
Lopulta sinun pitäisi saada sileä, homogeeninen taikina, joka muistuttaa sakeaa smetanaa.
askel 5 ulos 7
Voitele uunivuoka hieman öljyllä tai peitä tarvittaessa pergamentilla. Kaada taikina muottiin ja tasoita lastalla.
askel 6 ulos 7
Huuhtele kirsikat, kuivaa ja poista siemenet. Jos marjat ovat jäätyneet, hävitä ne siivilässä ja purista kevyesti. Aseta taikina satunnaisesti ja paina varovasti siihen. Voit ottaa lisää marjoja, sekoittaa heti taikinaan ja kaada niiden kanssa.
askel 7 ulos 7
Laita kakku paistamaan esilämmitettyyn 180 ° C: seen. Tämä ruokalaji paistaa noin 30 minuuttia, mutta aika riippuu suurelta osin uunistasi ja kakun paksuudesta. Siksi määritä valmius puisella vartaalla tai hammastikulla: jos se pysyy kuivana sen jälkeen, kun se on poistettu jälkiruoasta, voit saada sen ulos.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *