Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kukkakaali vuoka perunoilla

Kukkakaali vuoka perunoilla

0
1044
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 95,5 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 7,8 g
Rasvat * 5,6 g
Hiilihydraatit* 6,2 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kukkakaali vuoka perunoilla
Sisältö

Kukkakaalin ja perunoiden ruokalaji on hieman tylsää ... Tänään täydensimme tätä yhdistelmää kanafileellä, pienellä määrällä haudutettuja vihanneksia, muna- ja maitokastiketta ja tuoksuvaa juustokuorta. Siitä tuli hämmästyttävän maukas ja tyydyttävä ruokalaji, josta jopa ne, jotka eivät ole kukkakaalin rakastajia, nauttivat mielellään. Kattilamme on onnistunut yhdistelmä kaikkia ainesosia, joiden maku täydentää toisiaan ja muodostaa yhden koostumuksen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Huuhtele perunat hyvin juoksevan veden alla, laita ne kattilaan, täytä ne vedellä ja keitä univormuissa, kunnes ne ovat kypsiä. Kun olet valmis, poista perunat pannulta, anna niiden jäähtyä ja kuori ne. Leikkaa kuutioiksi ja laita syvään muottiin, voideltu kasviöljyllä.
askel 2 ulos 7
Pese kanafilee, laita kattilaan, täytä vedellä, suolaa hieman ja keitä kunnes tarjous. Ota se sitten pois vuoasta, anna jäähtyä ja leikkaa pieniksi paloiksi. Jaamme kanan perunoiden päälle.
askel 3 ulos 7
Pese kukkakaali, jaa kukintoihin, poista paksut rungot. Laita kaali kiehuvaan veteen ja keitä 4-6 minuuttia. Tärkeintä ei ole sulattaa sitä, jotta se ei pehmene leivontaprosessin aikana. Poista kaali pannulta ja aseta se kanan päälle.
askel 4 ulos 7
Kuori porkkanat, pese ja hiero karkealla raastimella. Kuori sipuli, pese se, pilko kuutioiksi. Laita porkkanat ja sipulit kasvisöljyllä esilämmitettyyn pannuun, kuullota 2-3 minuuttia. Laita paistetut vihannekset kukkakaalin muottiin.
askel 5 ulos 7
Vatkaa munat vispilällä syvään kulhoon, lisää maito, suola ja pippuri. Sekoita kaikki hyvin. Täytä vuoka saatuun seokseen ja laita se uuniin paistamaan 180 asteessa 30 minuuttia.
askel 6 ulos 7
Ripottele vuoka hienoksi raastetulle juustolle 5 minuuttia ennen kypsennysajan päättymistä ja anna paistua.
askel 7 ulos 7
Otamme valmiin vuoan pois uunista, jaamme sen osiin ja tarjoamme tuoreen salaatin tai marinadien kanssa. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *