Kesäkurpitsa ja porkkana vuoka
0
1040
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
91,7 kcal
Annokset
5 porttia.
Kokkausaika
45 minuuttia
Proteiinit *
4,8 gr.
Rasvat *
6,6 gr.
Hiilihydraatit*
7,8 g
Kattila, jossa on kesäkurpitsaa ja porkkanaa, sisältää paljon terveellisiä vitamiineja, koska näihin leivonnaisiin kuuluu runsaasti erilaisia vihanneksia. Raastettu juusto tarjoaa herkullisen grillatun kuoren päälle.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Pese kaikki vihannekset hyvin. Leikkaa kesäkurpitsa viipaleiksi. Laita kesäkurpitsa viipaleet kulhoon, lisää suola ja anna seistä 10 minuuttia. Erottuva mehu on kaadettava ulos. Lisää sitten jauhot ja sekoita. Paista erikseen kesäkurpitsarenkaat ja porkkanat raastettuna karkealla raastimella kasviöljyssä.
Leikkaa tomaatit viipaleiksi, pilko pippuri suikaleiksi. Kuori valkosipuli, purista puristimen läpi. Pese vihannekset, pilko hienoksi, sekoita valkosipulin kanssa. Voitele uunivuoka kasviöljyllä. Laita kesäkurpitsa kerroksittain, sitten porkkanat, valkosipuli yrteillä. Laita päälle tomaatit ja paprikat. Ripottele mausteilla maun mukaan.
Hyvää ruokahalua!