Kattila uunissa pastaa, kinkkua ja juustoa

0
1642
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 148,2 kcal
Annokset 2 porttia.
Kokkausaika 20 minuuttia.
Proteiinit * 9,5 g
Rasvat * 11,9 gr.
Hiilihydraatit* 9,5 g
Kattila uunissa pastaa, kinkkua ja juustoa

Yksi yksinkertaisimmista vuoista. Erinomainen aamiaiseksi tai illalliseksi, koska se on melko täyttävä, mutta ei raskas. Lisäksi se valmistuu nopeasti. Jotta pasta paistamisen jälkeen ei muuttuisi liian pehmeäksi, valitsemme ensiksi ne tyypit, jotka on valmistettu durumvehnästä. Toiseksi, keitä ne al denteksi, kun pastan keskusta on vielä hieman kiinteä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Keitä pasta suolatussa vedessä ohjeen mukaan. Muista, että on tärkeää valmistaa ne tässä vaiheessa al dente -tilaan. Taita tuotteet kiehumisen jälkeen siivilään ja anna liemen valua kokonaan. Voitele leivinastia pienellä määrällä kasviöljyä. Asetamme keitetyn pastan muottiin tasaiseksi kerrokseksi.
askel 2 pois 5
Vapauta kinkku kuoresta ja leikkaa pieniksi kuutioiksi tai suikaleiksi. Levitä kinkunpalat pastan päälle tasaiseksi kerrokseksi. Ripottele päälle mustapippuria. Voit myös lisätä muita mausteita tai kuivattuja yrttejä maun mukaan.
askel 3 pois 5
Hiero kova juusto karkealle raastimelle ja ripottele siihen pastaa ja kinkkua.
askel 4 pois 5
Ravista munaa hieman suolaa erillisessä astiassa ja sekoita se sitten kerman kanssa. Kaada pasta tuloksena olevalla seoksella. Kuumenna uuni 200 gr: n lämpötilaan. ja laita lomake keskitasolle. Paistamme viisitoista -kaksikymmentä minuuttia, kunnes juusto sulaa pinnalle ja muodostaa kullanruskean kuoren.
askel 5 pois 5
Kun määritetty aika on kulunut, otamme valmiin vuoan uunista ja tarjoamme kuumana. Koristele pinta hienonnetuilla yrteillä ennen tarjoilua.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *