Juustokastike kukille

0
9923
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 272,3 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 8 h.
Proteiinit * 9,3 gr.
Rasvat * 14,3 g
Hiilihydraatit* 28,7 g
Juustokastike kukille

Jälkiruokia rakastetaan paitsi maun, myös suunnittelun omaperäisyyden vuoksi. Mitä kauniimpi jälkiruoka, sitä nopeammin se katoaa pöydältä. Siksi emännät etsivät aina täydellistä voidettaan. Juustokastikkeesta voi tulla sellainen kerma, jonka valmistuksesta kerromme sinulle nyt.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Laita pähkinät kattilaan, kaada joukkoon maito, kerma ja lisää vaniljauute. Kuumenna seos kiehuvaksi keskilämmöllä, peitä sitten ja jätä 15-30 minuutiksi.
askel 2 pois 9
Kaada maitomassa pähkinöillä tehosekoittimeen ja nosta seos tasaiseksi.
askel 3 pois 9
Sekoita jauhot, sokeri, maissitärkkelys ja 4 keltuaista erikseen.
askel 4 pois 9
Siivilöi maito-pähkinämassa.
askel 5 pois 9
Sekoita maito-pähkinä- ja jauhoseos. Aseta se keskilämmölle.
askel 6 pois 9
Kiehauta kerma ja sekoita jatkuvasti vispilällä, jotta se sakeutuu, mutta ei mene paakkuiksi.
askel 7 pois 9
Poista kerma lämmöltä ja jäähdytä jäähtymään kokonaan.
askel 8 pois 9
Lisää juustoraaste jäähtyneeseen kermaan ja vatkaa tasaiseksi.
askel 9 pois 9
Kerma on valmis, jäljellä on vain tehdä siitä kukkia kakkuun.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *