Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ jälkiruoat
  3. ➠ jälkiruoat
  4. ➠ Vaniljakastike Napoleonille 0,5 litraa maitoa varten

Vaniljakastike Napoleonille 0,5 litraa maitoa varten

0
3478
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 203,4 kcal
Annokset 0,75 l.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 8,6 gr.
Rasvat * 5,8 gr.
Hiilihydraatit* 34,9 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Vaniljakastike Napoleonille 0,5 litraa maitoa varten
Sisältö

Paksu ja makea vaniljakastike sopii täydellisesti kotitekoiseen Napoleoniin. Tee herkkä herkku maidolla. Helppokäyttöisestä aihiosta tulee suosikkiratkaisusi makeistehtäviin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Vatkaa munat sokerin kanssa, kunnes saadaan homogeeninen vaahtoava seos.
askel 2 pois 6
Sekoita maito jauhoihin ja laita tuleen. Kiehauta, sekoita välillä.
askel 3 pois 6
Ota maito liedeltä ja kaada se muna -seokseen ohuella virralla. Sekoita ja kaada uudelleen kattilaan. Käynnistämme liesi.
askel 4 pois 6
Keitä kermaa paksuksi miedolla lämmöllä 5-7 minuuttia. Sammuttaa.
askel 5 pois 6
Leikkaa pehmennetty voi kuutioiksi ja laita kerma joukkoon. Sekoita seos huolellisesti, peitä kelmulla ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
askel 6 pois 6
Maitokastike on valmis! Voidaan käyttää kotitekoisen Napoleonin valmistamiseen.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *