Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ jälkiruoat
  3. ➠ jälkiruoat
  4. ➠ Vaniljakastike kermalla Napoleonille

Vaniljakastike kermalla Napoleonille

0
5180
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 193,3 kcal
Annokset 0,7 kg
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 4,7 gr.
Rasvat * 12,3 gr.
Hiilihydraatit* 22,2 g
* 100 grammaa kohden tuote
Vaniljakastike kermalla Napoleonille
Sisältö

Vaniljakastike kerman kanssa on erittäin herkkä ja ilmava. Herkku liottaa hyvin kotitekoisen Napoleonin kakut ja tekee sen mausta erityisen. Yllätä perheesi unohtumattomalla jälkiruoalla!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Sekoita maito vaniljan kanssa ja laita tuleen. Kuumenna seos kiehuvaksi.
askel 2 ulos 7
Vatkaa muna sokerilla erillisessä kulhossa, lisää tärkkelys lopussa.
askel 3 ulos 7
Siivilöi maitoseos munaseokseen. Tämä on tarpeen vaniljahiukkasten poistamiseksi. Laitoimme sisällön liedelle. Keitä 2 minuuttia kiehumisen jälkeen.
askel 4 ulos 7
Poista paksuuntunut kerma lämmöltä, lisää siihen voita, sekoita ja anna jäähtyä.
askel 5 ulos 7
Vaahdota kerma erikseen, kunnes muodostuu paksu piikki. Noin 4-5 minuuttia.
askel 6 ulos 7
Sekoita kerma kermavaahdon kanssa ja sekoita tasaiseksi.
askel 7 ulos 7
Napoleon kerma kermalla on valmis. Voidaan käyttää ohjeiden mukaan tai säilyttää jääkaapissa.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *