Piparjuuren vihreät tomaatit

0
1747
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 93 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 21 h.
Proteiinit * 6,8 g
Rasvat * 2,9 gr.
Hiilihydraatit* 14,9 gr.
Piparjuuren vihreät tomaatit

Vihreillä tomaateilla ja piparjuurilla on ominainen maku ja aromi, ja ne varmasti vetoavat mausteisten ja suolaisten välipalojen ystäville. Suolattuja tomaatteja voidaan tarjoilla itsenäisenä liharuokien alkupalana tai salaattina viipaloimalla vihreät tomaatit ja maustamalla ne puhdistamattomalla öljyllä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Valmista tarvittavat ainekset piparjuuren vihreille tomaateille. Huuhtele vihreät tomaatit huolellisesti kylmän juoksevan veden alla ja kuivaa sitten. Kuori piparjuuri.
askel 2 pois 9
Pese ja steriloi purkki mikroaaltouunissa tai uunissa. Aseta teelusikallinen sinappipapuja steriilin purkin pohjalle.
askel 3 pois 9
Leikkaa kuorittu piparjuuri juuri paloiksi ja aseta purkin pohjalle.
askel 4 pois 9
Kuori valkosipuli ja lisää purkkiin.
askel 5 pois 9
Pilko vihreät tomaatit useasta kohdasta varren ympärille hammastikulla. Laita vihreät tomaatit tiiviisti purkkiin.
askel 6 pois 9
Lisää tarvittava määrä ruokasuolaa ja rakeista sokeria.
askel 7 pois 9
Täytä kylmällä juomavedellä, sulje kapronikansi ja anna vaikuttaa 5-7 päivää huoneenlämmössä.
askel 8 pois 9
Jäähdytä sitten 14 päivää. Poista aika sen jälkeen, kun aika on kulunut.
askel 9 pois 9
Laita valmiit marinoidut vihreät tomaatit lautaselle ja tarjoile. Säilytä tällaiset tomaatit viileässä paikassa enintään kuusi kuukautta.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *