Vihreät tomaatit tomaattimurskassa talveksi

0
5260
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 179,4 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 150 minuuttia
Proteiinit * 6,3 gr.
Rasvat * 3,2 gr.
Hiilihydraatit* 45,2 g
Vihreät tomaatit tomaattimurskassa talveksi

Vihreät tomaatit maistuvat huomattavasti erilaisilta kuin kypsät punaiset ja antavat sinulle uuden maun. Tässä reseptissä sinua kehotetaan valmistamaan salaattia vihreistä tomaateista tomaattipastassa. Saat sekä erinomaisen alkupalan että kastikkeen borssille. Voit muuttaa suolaa ja sokeria haluamallasi tavalla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 15: stä
Huuhtele vihreät tomaatit huolellisesti juoksevan veden alla.
askel 2 15: stä
Leikkaa ne sitten pieniksi, vapaamuotoisiksi paloiksi.
askel 3 15: stä
Kuori sipulit ja leikkaa ne ohuiksi puolirenkaiksi.
askel 4 15: stä
Pese porkkanat ja kuori ne kuorimakoneella.
askel 5 15: stä
Pilko sitten porkkanat pieniksi paloiksi, mutta voit myös pilkkoa ne karkealla raastimella.
askel 6 15: stä
Siirrä kaikki hienonnetut vihannekset haudutusastiaan.
askel 7 15: stä
Sekoita ne hyvin.
askel 8 15: stä
Laita astiat vihannesten kanssa miedolle lämmölle ja hauduta 20-30 minuuttia. Tänä aikana vihannekset tuottavat mehua. Muista sekoittaa niitä.
askel 9 15: stä
Tämän ajan kuluttua lisää kasviöljyä vihanneksiin. Voit ottaa puhdistamattoman auringonkukkaöljyn. Se tuo salaattiin erityisen maun.
askel 10 15: stä
Hauduta kasviksia ja voita vielä 15-20 minuuttia miedolla lämmöllä ja lisää sitten suolaa ja sokeria makusi mukaan.
askel 11 15: stä
Lisää sitten reseptissä ilmoitettu määrä tomaattimurskaa vihanneksiin, hauduta vielä 15 minuuttia.
askel 12 15: stä
Laita sitten pippurit ja laakerinlehdet salaattiin. Sammuta lämpö 5 minuutin kuluttua.
askel 13 15: stä
Voit hävittää laakerinlehdet, muuten ne voivat antaa välipalalle katkeran jälkimaku.
askel 14 15: stä
Laita valmis salaatti esisteriloituihin purkkeihin ja rullaa. Käännä purkit kannen päälle, peitä lämpimällä peitolla ja anna jäähtyä kokonaan.
askel 15 15: stä
Siirrä jäähdytetty salaatti säilytyspaikkaan, mutta voit säilyttää sen myös kotona.

Syö terveydellesi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *