Koti
➠ Keitot
➠ Suolaheitto
➠ Vihreä suolaheinä ja nokkoskaali -keitto

Vihreä suolaheinä ja nokkoskaali -keitto

918

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 101,2 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 75 minuuttia

Proteiinit * 6,3 gr.

Rasvat * 6,7 g

Hiilihydraatit* 5,3 gr.

Vihreä suolaheinä ja nokkoskaali -keitto

Sisältö

Mitä voit keittää keväällä täyttääksesi kehosi talvella väsyneillä vitamiineilla? Vihreistä ja vihanneksista valmistettu kaalikeitto ilahduttaa hapan maullaan, raikkaudellaan ja kevyydellään.Käytä nuorta nokkosia vihreään kaalikeittoon ennen kuin se kukkii.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

Huuhtele liha, peitä kylmällä vedellä ja laita pannu tuleen. Paista kanaa 20-30 minuuttia, kunnes liha on pehmeää. Erota se luusta ja leikkaa paloiksi.

Kuori perunat, pese, leikkaa kuutioiksi ja laita ne kiehuvaan kiehuvaan veteen.

Kaada nokkosenlehtiä kiehuvalla vedellä 20 sekunnin ajan (voit työskennellä sen kanssa ilman käsineitä).

Leikkaa se pieniksi paloiksi.

Pese suolaheinä huolellisesti maasta ja erota lehdet. Pilko ne hienoksi.

Kuori porkkanat, huuhtele juoksevan veden alla ja raasta väliaine raastimella. Kuori ja huuhtele sipuli ja pilko hienoksi. Siirrä vihannekset paistinpannulle, jossa on vähän öljyä, esilämmitetty kuumaan lämpötilaan ja kuullota välillä sekoittaen.