Paistettuja maitosieniä talveksi

0
1086
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 66,6 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 2 gr.
Rasvat * 13,7 g
Hiilihydraatit* 8,3 gr.
Paistettuja maitosieniä talveksi

Talvelle korjatut maitosienet ovat rapeita ja makuisia. Kokeile tehdä runsas paistettu sieni -välipala. Tämä vaihtoehto voidaan tarjoilla lisukkeen kanssa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 3
Maitosienet tulee lajitella etukäteen, puhdistaa ja liottaa vedessä useita tunteja. Vasta tällaisten toimenpiteiden jälkeen keitämme sienet kiehuvassa suolatussa vedessä 20 minuuttia. Laitamme sen takaisin siivilään ja annamme sen jäähtyä.
askel 2 ulos 3
Leikkaa tarvittaessa jäähtyneet maitosienet ja paista 20 minuuttia pannulla kasviöljyssä. Paista sipuli erikseen puolirenkaissa kullanruskeaksi. Sekoita kaksi ainesosaa, lisää suola ja loput mausteet. Hauduta niitä miedolla lämmöllä 15 minuuttia. Sitten poistamme liedeltä.
askel 3 ulos 3
Kaadamme sienet steriloituihin purkkeihin. Täytä jäljellä oleva kasviöljy, joka on ensin lämmitettävä. Sulje nylonkorkit ja anna jäähtyä kokonaan. Sitten voit lähettää sen tallennukseen. Valmis!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *