Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Kesäkurpitsa
  3. ➠ Kesäkurpitsa -ruokia
  4. ➠ Paistettua kesäkurpitsaa pannulla

Paistettua kesäkurpitsaa pannulla

0
1814
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 178,6 kcal
Annokset 3 porttia.
Kokkausaika 35 minuuttia
Proteiinit * 6,5 gr.
Rasvat * 4,6 gr.
Hiilihydraatit* 44,1 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Paistettua kesäkurpitsaa pannulla
Sisältö

Paistamiseen sopivat paremmin nuoret kesäkurpitsat, joilla on ohut iho, mutta voit halutessasi leikata umpeen kasvaneiden vihannesten kuoren, poistaa siemenet ja ytimen ja kypsentää.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pese kesäkurpitsa hyvin ja kuivaa pyyhkeellä. Leikkaa reunat pois ja käytä 1 cm paksuja aluslevyjä. Laita vihannekset syvään kulhoon yhteen kerrokseen, suolaa ripaus suolaa. Joten aseta kaikki kesäkurpitsa kerroksittain ja lisää hieman suolaa jokaiseen kerrokseen. Anna niiden vaikuttaa 15 minuuttia. Huuhtele juoksevan veden alla ja kuivaa talouspaperilla.
askel 2 pois 5
Siivilöi jauhot kulhoon, lisää pippuri ja sekoita. Kasta kesäkurpitsa ensimmäinen osa hyvin jauhoihin niin, että se peittää kaikki vihannesten reunat ja sivut.
askel 3 pois 5
Kuumenna paistinpannu, kaada pohjalle öljyä ja kuumenna. Laita kesäkurpitsa pannulle ja paista keskilämmöllä 1-2 minuuttia kullanruskeaksi, käännä sitten ja paista toiselta puolelta.
askel 4 pois 5
Jos haluat tarkistaa astian valmiuden, lävistä kesäkurpitsa haarukalla, ja jos ne ovat pehmeitä, ne ovat valmiita, jos ei, käännä ympäri ja paista edelleen, kunnes ne ovat pehmeitä.
askel 5 pois 5
Levitä kesäkurpitsa taitetulle paperipyyhkeelle ylimääräisen rasvan poistamiseksi. Siirrä ne astiaan ja ripottele päälle hienonnettuja yrttejä. Paistetut vihannekset ovat herkullisia smetanan tai majoneesin kanssa.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *