Valkoherukka ja vadelmahyytelö

0
2105
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 211 kcal
Annokset 0,5 l.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 0,8 gr.
Rasvat * 0,5 gr.
Hiilihydraatit* 50,4 g
Valkoherukka ja vadelmahyytelö

Valkoherukkahyytelön valmistaminen vadelmilla on loistava tapa hallita marjasatoasi. Tämä hyytelö on erinomainen kesäinen jälkiruoka, jolla on kevyt ja miellyttävä maku. Vadelmat tekevät hyytelön väristä voimakkaamman. Hämmästyttävä maku ja aromi - mitä muuta tarvitaan kotitekoiseen hyytelöön?

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Valkoiset herukat on lajiteltava poistamalla sopimattomat marjat syrjään. Koska marjamassa pyyhitään kypsennyksen jälkeen hienon seulan läpi, marjoja ei tarvitse poistaa oksilta. Valkoherukat on huuhdeltava perusteellisesti ja annettava valua.
askel 2 pois 5
Lajittele vadelmat mätä ja pilaantuneista marjoista. Sinun ei tarvitse huuhdella vadelmia.
askel 3 pois 5
Laita valkoherukat ja vadelmat ruoanlaittoastiaan. Lisää niihin vettä ja laita keskilämmölle. Keitämme marjoja 10 minuuttia. Tänä aikana valkoherukan iho alkaa halkeilla. Tuloksena oleva massa on pyyhittävä seulan läpi.
askel 4 pois 5
Yhdistä marjasose rakeisen sokerin kanssa, laita tulelle ja keitä 30 minuuttia. Sekoita hyytelöä säännöllisesti ja kuori vaahto pois.
askel 5 pois 5
Hetken kuluttua marjamassasta tulee tarpeeksi paksu. Kuumana kaada hyytelö valmiisiin purkkeihin, sulje kannet. Jäähdytä hyytelö huoneenlämmössä ja säilytä sitten viileässä paikassa.

Nauti teestäsi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *