Hawthorn hyytelö

0
1324
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 293,2 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 20 minuuttia.
Proteiinit * gr.
Rasvat * gr.
Hiilihydraatit* 74,1 g
Hawthorn hyytelö

Hawthorn hyytelö on terveellinen ja maukas herkku, joka koostuu kokonaan luonnollisista ainesosista. Lyhytaikaisen lämpökäsittelyn ansiosta marjat säilyttävät hyödylliset ominaisuudet ja hyytelö säilyttää täyteläisen, kirkkaan värin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Pesee orapihlajan hedelmät siivilässä juoksevan veden alla ja anna ylimääräisen veden valua.
askel 2 ulos 7
Laita sitten orapihlaja paksupohjaiseen kattilaan ja lisää lasillinen vettä. Kuumenna marjat kiehuvaksi ja höyryä 3-4 minuuttia.
askel 3 ulos 7
Hävitämme orapihlajan marjat siivilässä ja hieromme marjoja puulusikalla soseeksi.
askel 4 ulos 7
Laita seuraavaksi sose juustokankaaseen, joka on rullattu 3-4 kerrokseen, ja purista mehu.
askel 5 ulos 7
Kaada mehu kattilaan ja lisää sokeria 1: 1 suhteessa mehun määrään. Kuumenna mehu keskilämmöllä jatkuvasti sekoittaen ja keitä 10 minuuttia. Siirapin sakeuden tulisi muuttua hyytelömäiseksi.
askel 6 ulos 7
Kaada siirappi kuumana steriloituihin lasipurkkeihin ja kiristä kannet. Työkappaleen pitäisi jäähtyä hitaasti, joten kääritään purkit froteepyyhkeeseen ja annetaan jäähtyä kokonaan, minkä jälkeen laitamme ne jääkaappiin.
askel 7 ulos 7
Kun hyytelö on jäähtynyt ja jäähtynyt, se saa paksun hyytelömäisen sakeuden.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *