Kirsikkahyytelö talveksi

0
2058
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 116,9 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 1,1 gr.
Rasvat * 0,3 g
Hiilihydraatit* 26 gr.
Kirsikkahyytelö talveksi

Tänään valmistamme luonnollisen kotitekoisen jälkiruoan, joka valmistetaan alle tunnissa, ja voit nauttia siitä kylminä talvi -iltoina. Herkullinen hyytelö kirsikkapalasilla säilytetään täydellisesti purkkeissa koko talven. Rullaa ylös ja sinä itsellesi pala kesää!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Kaada gelatiini lasiin, täytä se 400 millilitralla lämmintä vettä, sekoita hyvin ja anna turvota 10-15 minuuttia.
askel 2 pois 5
Pese kirsikat hyvin juoksevan veden alla, poista varret ja anna niiden olla 10-15 minuuttia puuvillapyyhkeellä kaiken kosteuden poistamiseksi. Purista sitten erityisellä koneella siemenet kirsikasta. Kaada tarvittava määrä vettä pannuun, lisää marjoista laskeutunut mehu ja laita pannu keskilämmölle. Lisää sokeria nesteeseen. Sekoita hyvin ja laita siirappi kiehumaan.
askel 3 pois 5
Kun siirappi on kiehunut, lisää siihen kirsikat, hauduta 2-3 minuuttia miedolla lämmöllä ja ota pois liedeltä.
askel 4 pois 5
Anna massan jäähtyä 3-4 minuuttia ja lisää siihen paisunut liivate. Sekoita hyvin, jotta gelatiini jakautuu tasaisesti koko massaan. Laitamme kattilan tulelle, kuumenna se uudelleen ja poista lämmöltä.
askel 5 pois 5
Kaada kuuma hyytelö steriloituihin purkkeihin ja sulje keitetyt kannet. Annamme jälkiruoan jäähtyä täysin huoneenlämmössä ja laitamme sen sitten jääkaappiin säilytystä varten.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *