Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Aihioita talveksi
  3. ➠ Mansikan aihioita talveksi
  4. ➠ Mansikkahyytelö ilman ruoanlaittoa talveksi

Mansikkahyytelö ilman ruoanlaittoa talveksi

0
2127
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 91,7 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 12 h.
Proteiinit * 1 gr.
Rasvat * 0,3 g
Hiilihydraatit* 25,2 g
* 100 grammaa kohden tuote
Mansikkahyytelö ilman ruoanlaittoa talveksi
Sisältö

Mansikkahyytelö on herkullinen jälkiruoka ja lisäys kotitekoisiin kakkuihin, ja monet rakastavat sitä. Voit valmistaa sen eri tavoilla. Mansikat sisältävät hyvin vähän luonnollista pektiiniä, joten soseutettu marjahyytelö valmistetaan runsaalla sokerilla. Tässä reseptissä sinua kehotetaan valmistamaan hyytelöä hieman eri tavalla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Huuhtele juuri poimitut mansikat juoksevan veden alla ja poista verhot. Kuivaa sitten marjat keittiöpyyhkeellä. Siirrä ne erilliseen kulhoon, lisää sokeria reseptissä ilmoitettu määrä ja jätä 10-12 tunniksi tai yön yli, jotta mansikat antavat tarpeeksi mehua.
askel 2 ulos 7
Poista tämän ajan kuluttua marjat siirappista ura -lusikalla. Voit valmistaa niistä kompottia. Kuumenna astiat jäljellä olevan siirapin kanssa 70 ° C: seen jatkuvasti sekoittaen.
askel 3 ulos 7
Kaada sitten vähän kuumaa siirappia lasiin, liuota siihen 1/4 tl. sitruunahappoa tai lisää puolen sitruunan mehu. Sitruunahappo on sekä hyytelön säilöntäaine että maun tehostaja. Kaada hapan ainesosa siirappiin ja sekoita.
askel 4 ulos 7
Kaada gelatiini pieneen määrään kiehuvaa vettä niin, että se turpoaa ja liukenee. Kaada sitten mansikkasiirappi päälle ja sekoita.
askel 5 ulos 7
Aseta astiat siirapin kanssa liedelle, kuumenna se uudelleen ja sekoita lusikalla, kunnes gelatiini on täysin liuennut.
askel 6 ulos 7
Mansikkahyytelö on valmis ilman ruoanlaittoa. Kaada se esisteriloituihin purkkeihin, sulje tiiviisti steriileillä kansilla ja säilytä jäähdytyksen jälkeen jääkaapissa.
askel 7 ulos 7
Kaada hieman hyytelöä kuppiin ja anna näyte.
Hyvää ja maukasta valmistelua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *