Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Punainen kirsikka -luumuhyytelö talveksi

Punainen kirsikka luumu hyytelö talveksi

0
610
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 206,3 kcal
Annokset 1,3 l.
Kokkausaika 25 minuuttia
Proteiinit * 1,4 gr.
Rasvat * 0,5 gr.
Hiilihydraatit* 46,6 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Punainen kirsikka luumu hyytelö talveksi
Sisältö

Sinun on huolehdittava hyytelön valmistamisesta, koska sinun on erotettava massa siemenistä ja hierottava seulan läpi. Mutta tulos miellyttää: homogeeninen, läpinäkyvä, kylläinen värihyytelö ei ole vain erittäin kaunis, vaan myös maukas. Ja voit tarjoilla erilaisia ​​jälkiruokia, levittää leivälle ja käyttää leivonnassa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pese kirsikka luumu perusteellisesti, hävitä pilaantuneet hedelmät, poista varret. Laita valmis kirsikkaluumu isolle pannulle. Kaadamme vettä, laitamme sen liedelle. Sulje kansi ja kiehauta. Höyrytetään kirsikkaluumu miedolla lämmöllä seitsemän - kymmenen minuutin ajan.
askel 2 pois 5
Hiero pehmennetty kirsikkaluumu hienon seulan läpi - erota luut ja iho massasta.
askel 3 pois 5
Erota noin lasillinen sosea ja sekoita siihen gelatiini. Lähdemme parikymmentä minuuttia. Sitten lämmitämme massaa liedellä, kunnes saadaan homogeeninen neste.
askel 4 pois 5
Laita jäljellä oleva kirsikkaluumu sose kattilaan, lisää rakeista sokeria, kiehauta ja keitä kymmenen minuuttia. Kaada hillon keittämisen lopussa kaada sose gelatiinilla, sekoita, keitä yksi minuutti, ota pois liedeltä.
askel 5 pois 5
Pese ja steriloi purkit ja kannet. Kaada valmis kuuma hyytelö steriileihin purkkeihin. Kiristämme kannet, anna jäähtyä kokonaan. Poistamme hyytelön säilytettäväksi kellarissa tai jääkaapissa. Jäähdytyksen ja jäähdytyksen jälkeen hyytelö sakeutuu.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *