Punaherukkahyytelö ilman ruoanlaittoa

0
2013
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 287,3 kcal
Annokset 2,5 l.
Kokkausaika 120 minuuttia
Proteiinit * 0,8 gr.
Rasvat * 0,3 g
Hiilihydraatit* 70 gr.
Punaherukkahyytelö ilman ruoanlaittoa

Herukat sopivat hyytelön valmistukseen korkean pektiinipitoisuuden vuoksi. Hyytelö, joka on valmistettu punaherukoista ilman ruoanlaittoa, säilyttää vitamiinit paremmin, joten kylmänä vuodenaikana siitä ei voi tulla vain kotitekoinen herkku, vaan myös lääke lievään vilustumiseen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Lajittele herukat lehdistä, oksista ja pilaantuneista marjoista, huuhtele hyvin vedellä ja kuivaa marjat.
askel 2 pois 5
Purista marjat osittain käsin kaksinkertaisen sideharso- tai puuvillakankaan läpi. Et voi heittää kakkua pois marjoista, vaan keitä siitä kompottia.
askel 3 pois 5
Ennen kuin lisäät sokeria mehuun, sinun on mitattava, kuinka paljon siitä tuli. Sokeria tulisi lisätä 1,5-2 kertaa enemmän kuin mehua. Kaada mehu isoon astiaan, kuten kattilaan tai kulhoon, lisää sokeria pieninä annoksina ja sekoita puulusikalla.
askel 4 pois 5
Voit olettaa, että hyytelö on valmis, kun se alkaa laskeutua lusikalle ja astioiden seinille.
askel 5 pois 5
Kaada hyytelö steriloituihin purkkeihin, sulje ne tiiviisti kannet ja laita viileään paikkaan. Hyytelö jäätyy kylmässä 5-8 tunnissa. Kun hyytelössä on tarpeeksi sokeria, se voidaan säilyttää ilman jääkaappia.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *