Kirsikkahyytelö omassa mehussaan

0
2576
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 85,8 kcal
Annokset 0,5 l.
Kokkausaika 4 tuntia
Proteiinit * 0,6 g
Rasvat * 0,2 g
Hiilihydraatit* 19,2 g
Kirsikkahyytelö omassa mehussaan

Kirsikkahyytelö on erittäin kevyt, terveellinen ja herkullinen jälkiruoka. Se valmistetaan yhtä helposti kuin päärynöiden kuoriminen. Kirsikkahyytelö voidaan kaataa kulhoihin, laseihin, kulhoihin tai silikonimuotteihin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Kaada gelatiinin päälle kuumaa vettä, anna vaikuttaa 20-30 minuuttia.
askel 2 pois 6
Kaada kirsikkamehu kattilaan ja laita se miedolle lämmölle, lämmitä se.
askel 3 pois 6
Jauhaa kirsikat tehosekoittimella ja hiero sitten seulan läpi päästäksesi eroon kuorien jäännöksistä.
askel 4 pois 6
Lisää kirsikkasose ja turvonnut gelatiini kattilaan, jossa on kuumennettu kirsikkamehu. Lämmitä seos jatkuvasti sekoittaen hyvin, mutta älä kiehauta.
askel 5 pois 6
Kaada 2/3 kirsikkagelatiinimassasta muotteihin, jäähdytä ja jäähdytä. Jäähdytä 1/3 osaa ja lyö suurimmalla nopeudella, saat ilmavan hyytelömäisen vaahdon. Kaada vaahto jo hieman jäätyneen hyytelön päälle ja laita muotit takaisin jääkaappiin.
askel 6 pois 6
Hyytelö kovettuu muutamassa tunnissa, koristele valmis jälkiruoka hedelmillä ja alkaa maistaa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *