Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Keltainen kirsikka -luumuhyytelö talveksi

Keltainen kirsikka -luumuhyytelö talveksi

0
510
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 149,1 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 0,1 g
Rasvat * gr.
Hiilihydraatit* 37,4 g
* 100 grammaa kohden tuote
Keltainen kirsikka -luumuhyytelö talveksi
Sisältö

Kirsikka -luumuhyytelön valmistustekniikka on seuraava: ensin höyrytä hedelmät pehmeiksi. Sitten pyyhimme ne siivilän läpi - luut ja iho jäävät seulalle, ja ulostulosta saadaan herkkä massa. Keitämme sokerin kanssa haluttuun paksuuteen. Keltainen kirsikka luumu antaa meripihkanväristä läpinäkyvää hyytelöä, joka maistuu erittäin hyvältä ja näyttää kauniilta.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Kirsikkaluumu pestään perusteellisesti, vialliset hedelmät heitetään pois, varret vedetään ulos.
askel 2 pois 6
Laita valmis kirsikkaluumu isoon astiaan. Lisäämme vettä, laitamme sen liedelle. Sulje kansi ja laita vesi kirsikkaluumun kanssa kiehumaan. Höyrytä hedelmät pehmeiksi miedolla lämmöllä: noin 10–15 minuuttia.
askel 3 pois 6
Hieromme pehmennettyä kirsikkaluumua siivilän läpi - tällä tavalla erotamme luut ja ihon massasta.
askel 4 pois 6
Laita saatu kirsikkaluumu sose kattilaan, lisää rakeista sokeria, sekoita, kiehauta ja kiehauta haluttuun tiheyteen. Prosessi kestää noin neljäkymmentä - viisikymmentä minuuttia.
askel 5 pois 6
Pese ja steriloi purkit ja kannet. Kaada valmis hyytelö steriileihin purkkeihin. Kiristämme kannet, anna jäähtyä kokonaan.
askel 6 pois 6
Säilytämme hyytelöä kellarissa tai jääkaapissa. Jäähdytyksen ja jäähdytyksen jälkeen hyytelö sakeutuu ja hyvin

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *