Kirsikkahyytelö talveksi ilman gelatiinia
Jos haluat tehdä erittäin rikkaan kirsikkahyytelön lisäämättä gelatiinia, tarvitset mehupuristimen. Hänen ansiosta saamme todellista kirsikkamehua, joka sokerilla keittämällä muuttuu kirsikkahyytelöksi.
| Tuote 100g | Kcal | Proteiini | Rasvat | Hiilihydraatit |
|---|---|---|---|---|
| Kidesokeri | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Kirsikka | 52 | 0.8 | 0.2 | 10.6 |
| Syötävä gelatiini | 355 | 87.2 | 0.4 | 0.7 |
| Agar-agar | 378 | 8.5 | 0.3 | 83 |
| Vanilliini | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |
| Kaneli | 208.8 | 2 | 1.2 | 27.5 |
| Kerma | 337 | 2.8 | 27 | 21.6 |
| Kermaviili 10% | 119 | 2.7 | 10 | 3.9 |
| Hienosokeri | 399 | 0 | 0 | 99.8 |
| Pakastetut kirsikat | 46 | 0.9 | 0.4 | 11 |