Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Taikina
  3. ➠ pizzataikina
  4. ➠ Kefir nestemäinen taikina pizzalle uunissa

Kefir nestemäinen taikina pizzalle uunissa

0
2164
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 122,8 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 15 minuuttia.
Proteiinit * 5,1 gr.
Rasvat * 5,3 gr.
Hiilihydraatit* 25,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Kefir nestemäinen taikina pizzalle uunissa
Sisältö

Nestemäinen tai muuten hyytelöity pizzataikina, joka on vaivattu kefirillä, osoittautuu paistamisen jälkeen pehmeäksi ja melko tiheäksi. Se kestää kaiken täytteen hyvin ja pizzaa voi syödä käsin, mutta tällaiselle pizzalle on parempi valita kuivempi täyte.

 

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Kaada kefiiri huoneenlämpöiseksi tai hieman lämmitettynä kulhoon taikinan vaivaamiseksi.
askel 2 pois 5
Kaada tarvittava määrä suolaa ja sokeria kefiriin, riko muna, kaada kasviöljy ja sekoita lusikalla tai vispilällä tasaiseksi.
askel 3 pois 5
Kaada jauhot vähitellen nestemäiselle pohjalle ja sekoita taikina välittömästi tasaiseksi. Taikinan koostumuksen tulisi olla kuin paksu smetana. Jauhot ovat erilaiset kaikille, joten määritä niiden määrä itse.
askel 4 pois 5
Peitä leivinpelti erikoispaperilla. Sitä ei tarvitse voidella öljyllä. Levitä sitten vaivattu taikina tasaisesti leivinpaperin päälle vain niin, että paperi ei näy taikinakerroksen läpi.
askel 5 pois 5
Levitä taikinaan kerros mitä tahansa pizzakastiketta ja levitä valmis täyte. Täyte vajoaa hieman taikinaan, mutta se ei haittaa. Voit leipoa astian.

Hyvää ja herkullista leivontaa!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *