Lubenice u vlastitom soku u staklenkama za zimu
Način očuvanja lubenica koji ne uključuje pretvaranje u džem ili džem. Pomalo nezrele lubenice, koje nisu dovoljno slatke da se jedu svježe, izvrsne su.
| Proizvod 100g | Kcal | Protein | Masti | Ugljikohidrati |
|---|---|---|---|---|
| Lubenica | 27 | 0.7 | 0.1 | 5.8 |
| Granulirani šećer | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Limunska kiselina | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
| Lovorov list | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
| Zrna crnog papra | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
| Svježa menta | 49 | 3.7 | 0.4 | 0 |
| Senf u prahu | 378 | 37.1 | 11.1 | 32.6 |