Pekmez od pulpe lubenice

Pekmez od lubenice i dinje neobična je, ali vrlo ukusna kombinacija. Može se koristiti kao podloga za kolače ili kao punjenje od kroasana. Takav džem nikoga neće ostaviti ravnodušnim i vratit će vas na trenutak u ljeto.

Ova poslastica naziva se "med od lubenice". Može se koristiti kao zamjena za obični med pri pripremi, na primjer, pečenja. Također je idealna poslastica za one koji mršave ili jednostavno ne konzumiraju šećer.

Svi su navikli na tradicionalni džem od voća ili bobičastog voća. No ako se odjednom želite odmaknuti od tradicije i iznenaditi svoje goste i obitelj neobičnom delicijom, napravite marmeladu od lubenice. Definitivno nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Nevjerojatno lijep, svijetao i ukusan džem od lubenice idealan je kao dodatak palačinkama, palačinkama ili kolačima od sira. Predlažem da upotrijebite ovaj ukusni recept i iznenadite cijelu obitelj!

Ukusan džem od pulpe lubenice zadržat će sva korisna svojstva koja su toliko potrebna u hladnim zimskim danima, a u lošem vremenu pružit će vam jedinstven okus ljeta.

Neobičan i iznenađujuće ukusan džem od pulpe lubenice. Priprema se, usput, u multivarku, što vam omogućuje da satima ne pratite njegovu pripremu na štednjaku.

Takav će mliječ jako oduševiti vas i vašu djecu, osobito u doba godine kada više nije moguće kupiti svježu lubenicu.

Pekmez se priprema mnogo brže od džema, ali nije ništa manje ukusan i može se spremiti i smotan.

Neobičan desert koji se može jesti žlicom izravno iz staklenke, ili se može namazati na kruh i jesti uz čaj. Marmelada nije slatka, vrlo zanimljivog okusa koji će se svidjeti i odraslima i djeci.

Pekmez s dodatkom želatine ispada gušći, podsjeća na konfituru. Ako se takav džem ostavi otvoren u hladnjaku, tada će više nalikovati na žele, što nijedno dijete neće ostaviti ravnodušnim.

Jednako zanimljiva i ukusna verzija džema je od lubenice s jabukama. Ovisno o tome koju vrstu jabuka uzmete, rezultat će biti drugačiji: može se pokazati da je više poput gustog pirea, ili gotovo isto kao i od pulpe lubenice, ali s blagom kiselošću.

Sjajan način za očuvanje ovako neobičnog džema u kojem ćete uživati ​​u bilo koje doba godine kada nema načina da nabavite svježu lubenicu.

Kiseli okus citrusa slaže se s mekom slatkoćom pulpe lubenice. A količina šećera ovisi o tome koliko će marmelada biti gnjecava ili kisela.

Budući da sama pulpa lubenice nema svijetao i bogat okus, odlično se slaže s drugim bobicama i voćem. Bolje je uzeti sastojke kontrastnog okusa, poput kisele naranče.

Ovaj džem nije poput uobičajenog pekmeza od bobičastog voća, prvenstveno zbog okusa koji se pokazao vrlo bogatim, ali ne i šećernim.

Komadići lubenice preliju se limunovim sokom, preliju šećerom i ostave najmanje pola sata. Zatim se sve šalje u lonac i kuha na laganoj vatri sat vremena. Lubenica se izlije miješalicom i gotov pekmez izlije u staklenke.

Pulpa lubenice prekrivena je šećerom i napunjena vodom. Otpušteni sok ulije se u lonac i stavi kuhati. Zatim se tamo dodaje sok od limuna i komadići lubenice. Sve se kuha oko 20 minuta, nakon čega se izlije u sterilizirane staklenke.

Narezana lubenica i jabuke šalju se u lonac i prekrivaju šećerom. Sve se stavi na vatru, prokuha i kuha na laganoj vatri 80 minuta. Vrući pekmez se stavlja u staklenke i čvrsto zatvara poklopcima.

Nasjeckana pulpa lubenice, orasi, šećer i crni papar stavljaju se u jednu zdjelu. Sve se stavi u mikrovalnu na 30-40 minuta i položi u staklenke. Marmelada se skuha vrlo brzo i ispadne nevjerojatno ukusna.

Nasjeckana pulpa lubenice prekrivena je granuliranim šećerom, tamo se dodaje limunska kiselina, sve se prokuha i kuha 20 minuta. Vrući džem slaže se u staklenke i čvrsto zatvara poklopcima. Nevjerojatno je jednostavan za pripremu i ukusan.

Lubenica je prekrivena šećerom i prokuhana. U nju se ulije mješavina bijelog vina, agar-agara i cimeta. Sve se kuha 15 minuta, nakon čega se tamo dodaje sok od limuna. Nakon još 15 minuta, marmeladu rasporedite u staklenke i ostavite da se potpuno ohladi.

Usitnjena pulpa prekrivena je šećerom, a od ispuštenog soka skuhan je sirup kojim se lubenica ponovno prelijeva. Zatim se tu dodaje metvica, sok od limuna i sve se kuha sat vremena. Ispada vrlo ukusan džem s ugodnom aromom.

Pulpa lubenice prekrivena je šećerom i ostavljena 2 sata. Zatim se sve prokuha, i kuha 40 minuta u 3 seta. Cimet se dodaje posljednjem kuhanju. Vrući džem se polaže u staklenke i zatvara poklopcima.

Narezane lubenice i jabuke stavljaju se u zdjelu za kuhanje. Dodaje im se granulirani šećer i sve se skuha u roku od 80 minuta. Džem se slaže u staklenke i čvrsto uvija poklopcima. Ispada vrlo ukusno i neobično.

U narezanu lubenicu ulije se voda i kuha oko pola sata. Zatim mu se dodaje šećer, korica i limunov sok. Sve se kuha još 40 minuta prije zgušnjavanja i sipa u limenke.

Pulpa lubenice se istuče mikserom. U to se dodaje korica limuna, ružmarin, pektin i granulirani šećer. Sve se prokuha i sipa u limenke. Nakon hlađenja dobiva se ukusan i gust pekmez.