Patlidžan s paprom za zimu

Evo recepta za pripremu patlidžana s češnjakom i paprikom za zimu. Ova je kombinacija idealna po svom okusu, a rezultat je nevjerojatno ukusna priprema. Sam recept je prilično jednostavan, čak se i domaćica početnica može nositi s tim. Gotova zakuska ima slatko -kiselkasti okus.

Iznenadit ćete svoje goste i voljene ovim predjelom nevjerojatnog okusa i pikantnosti. Okus patlidžana određuje poseban način konzerviranja. Pokušajte napraviti par staklenki za zimu.

Adjika nam je došla iz Abhazije, gdje je tradicionalni začinski začinski začin za razna jela. Ovo predjelo imamo više zaglavljeno u mekšim i skladnijim varijacijama okusa. Na primjer, adjika od patlidžana vrlo je popularna za zimu kroz mlin za meso. Ova nježna i sočna adjika definitivno će se svidjeti vama i vašoj obitelji.

Salata od patlidžana za zimu od desetak odavno je osvojila srca domaćica. Deset najboljih uvijek ispadne sočno, mirisno i topi se u ustima, za što se sviđa apsolutno svima. Osim toga, salata je jednostavna i brzo se priprema, što će se naravno svidjeti svakoj domaćici.

Ako volite patlidžan i adžiku, ništa vas ne sprječava da dva svoja omiljena proizvoda spojite u jedan.Ukusno predjelo za razna jela - patlidžani u gruzijskom stilu u adjiki - priprema se jednostavno i brzo, a što je najvažnije, svidjet će se čak i vašim najizbirljivijim kućanstvima ili gostima.

Prošle godine pronašao sam zanimljiv recept za lecho od patlidžana s lukom i mrkvom. Zimsko predjelo ispada sočno s bogatim i gustim nadjevom od rajčice. Lecho od patlidžana savršen je za jela od krumpira ili tjestenine.

Ako volite patlidžane i već ste pripremili mnogo različitih šavova za zimu, upotrijebite drugi recept. Lecho od patlidžana sočan je i prilično aromatičan. Blank se dobro slaže s bilo kojim prilogom od žitarica ili tjestenine. Lecho od patlidžana posebno je ukusan uz kuhani krumpir.

Salata od pečenih patlidžana, paprike i rajčice vrlo je popularna kod onih koji vole vruće zalogaje. Posebno ljuto predjelo cijenit će predstavnici jačeg spola.

Kavijar od patlidžana ima mnogo tumačenja kao i kavijar od tikvica. Želim predložiti recept za klasični kavijar od patlidžana. Kavijar od patlidžana može biti komad ili potpuno pasiran.

Želim podijeliti zanimljiv recept za armijski kavijar od patlidžana za zimu. Proces kuhanja je prilično dug, ali se isplati. Kavijar od patlidžana ispada prilično aromatičan s puno zdravog povrća i začinskog bilja.

Adjika od patlidžana i rajčice izvrstan je začin za svako jelo. Začin je aromatičan s uravnoteženim okusom. Takva je adjika izvrsna alternativa umacima i začinima kupljenim u trgovini.

Za one koji vole patlidžan, želim ponuditi jedan od mojih omiljenih recepata za lecho od patlidžana, paprike i mrkve. Volim ovaj zimski zalogaj koji će vam uljepšati blagdansko slavlje i oduševiti vas.

"Desetka" je ukusna zimska salata od patlidžana koju je kuhala moja baka. Naziv salate izravno je povezan s količinom glavnih sastojaka. Povrće mora biti iste veličine i deset na broju.

Jesen je divno doba, razdoblje žetve za zimu. Patlidžan je predivno zdravo povrće koje se može koristiti za izradu raznih zalogaja. Želim predložiti da se za zimu skuha mirisna začinska adjika od patlidžana.

Salata od patlidžana i šampinjona jedan je od najjednostavnijih pripravaka s kojim se mogu nositi čak i kuhari početnici. Glavna značajka ovog pripravka je izvrsna kombinacija patlidžana i gljiva. Osim toga, ovu varijantu kombinacije sastojaka ne možemo nazvati "dosadnom", budući da malo domaćica koristi šampinjone kao sastojak za svoje pripravke.

Saute od patlidžana vjerojatno neće ostaviti ravnodušnima one koji pomno prate svoju figuru. A sve zato što sadrži samo korisne sastojke koji su niskokalorični i prisutni u velikoj količini vitamina i minerala. Saute od patlidžana mogu se poslužiti kao predjelo ili kao samostalni potpuni obrok.

Armenski patlidžan začinjeno je predjelo koje se lako priprema, ali u isto vrijeme ima vrlo egzotičan okus i originalni dizajn. Takvo jelo nedvojbeno će postati pravi ukras svečanog stola i neće ostaviti ravnodušnim ni najizbirljivijeg gurmana.

Lecho s patlidžanom izvrsna je prilika da se prisjetite toplih ljetnih dana, kao i da uzmete šokantnu dozu vitamina koji su sačuvani u povrću - sastojcima lechoa. Takvo jelo savršeno će pristajati i svečanom i svakodnevnom jelovniku.Valja napomenuti da se lecho od patlidžana može poslužiti ne samo kao dodatak mesnim jelima, već i kao punopravni neovisni međuobrok.

Ako nemate kamo staviti patlidžane, a želite staviti ukusne šavove, najbolje je odabrati pirjani patlidžan s drugim povrćem. Ovo se voće kombinira po ukusu s gotovo svim povrćem, a u obliku sote takvu roladu jedu i djeca i odrasli.

Odabrana salata od paprika, patlidžana, luka, rajčice i mrkve za zimu svidjet će se svima, bez iznimke, jer će svatko u njoj pronaći nešto za sebe. Povrće je izrezano na kockice i pirjano u običnom soku, začinjeno začinima i začinskim biljem.

Paprika punjena patlidžanima marinirana je u soku od rajčice. Istodobno, ne gubi oblik i boju, povrće je mirisno i pikantno.

Obično se pirjač pravi od tikvica ili patlidžana. No, zašto ne kombinirati ovo povrće i dinstati ga zajedno? Konačni rezultat je zalogajčić s komadićima povrća.

Kavijar od patlidžana, u usporedbi s tikvicom, bogatijeg je okusa. Ima lagani okus gljiva, koji samo dodaje njegov šarm. Ljutu papriku možete staviti 2 puta manje, a zatim će predjelo postati nježnije.

Prženi patlidžani, uvaljani u adjiku, namočeni su u njezine sokove i arome, dobivaju dodatnu oštrinu zbog gorke paprike. Patlidžane treba uzimati ne baš velike, sočnije su.

Patlidžani u adjiki mirišu ljeti, izazivaju apetit zbog njihove pikantnosti.Predjelo ima samo jedan nedostatak - brzo završava pa se naoružajte patlidžanima, rajčicom, paprikom i skuhajte dvostruko ili čak trostruko posluživanje.

Tako zanimljivo ime krije začinjeno predjelo od patlidžana s bugarskom i ljutom paprikom. Patlidžane narežemo na krugove, pržimo dok ne dobiju svijetlu zlatnu boju, a zatim ih uvaljamo u začinjen nadjev od rajčice, papra i češnjaka.

U razdoblju aktivne berbe patlidžana, domaćice počinju tražiti recepte za ukusne zalogaje od ovog povrća. Nudimo brz i ukusan recept za patlidžan u adjiki, koji se ne mora sterilizirati kako ne biste gubili dodatno vrijeme.

Umjereno začinjena adjika od patlidžana i slatke paprike dobro će vam doći za ručak veličine zalogaja s kruhom i prvim jelima ili za druga ljuta jela. Priprema se bez posebnih trikova, glavna stvar je kupiti povrće odgovarajuće kvalitete i zrelosti.

U pravilu se patlidžani obično prže ili dodaju sirovi za pripremu. Postoji prikladniji i zdraviji način: povrće se mora kuhati u komadima. Istodobno, gorčina će napokon napustiti plod. Patlidžani u adjiki su što začinjeniji, dok su mirisni i ljuti, mirišu na papar.

Kiseli patlidžani imaju izvrstan okus, pomalo podsjećaju na gljive. Takav se rolat dobro čuva u podrumu, a zimi se savršeno usklađuje na stolu s narescima i toplim jelima.

Za dunavsku salatu možete upotrijebiti pola-pola tikvice i patlidžan ili promijeniti omjere ovog povrća po svom ukusu. Salata se u svakom slučaju pokazuje ukusnom jer osim navedenog povrća sadrži mrkvu, luk, rajčicu, papriku i začinsko bilje.

Zeleni grah ima poseban i jedinstven okus, a u kombinaciji s patlidžanom i nadopunjen malom količinom mrkve i slatke paprike bit će i samostalno jelo i izdašan prilog mesu ili ribi. Takva se salata jede i hladna i zagrijana, i u obliku paste, usitnjavajući je blenderom. Oštrinu salate možete mijenjati po želji.