Korizmene palačinke na mineralnoj vodi

Vegetarijanska i istodobno nemasna verzija palačinki posebno je relevantna u tjednu Maslenice, kada tako želite ovo ukusno jelo, ali ne na štetu svoje figure. Palačinke pripremamo od zobenih pahuljica i škroba pomoću lanenih sjemenki koje su tako korisne za zdravlje. Ispadaju nježni i nježni, zasigurno ćete cijeniti njihov nenadmašan okus.

Danas ćemo s vama podijeliti recept za niskokalorične palačinke. Recept će vam dobro doći, inače, uoči Maslenice. Zbog nedostatka šećera i maslaca u receptu, oni sadrže samo 117 kalorija na 100 grama, što je upola manje nego u običnim palačinkama. A zbog nedostatka životinjskih sastojaka u receptu, naše su palačinke idealne tijekom posta!

Jeste li znali da se i bez jaja i mlijeka mogu ispeći ukusne, tanke palačinke s malim, ažurnim rupama? Takvi proizvodi od brašna bit će vrlo korisni u postu, ili u slučaju kada jako želite palačinke, a kod kuće, kao za zlo, nema mlijeka ni jaja. Usput, ispadnu i manje kalorični od palačinki na klasičnom tijestu. Jedino što će vam za ovaj recept zasigurno trebati gazirana mineralna voda.

Ako ćete kuhati palačinke, ali otkrijete da u hladnjaku nema jaja, nije važno. Pomoću ovog recepta možete napraviti ukusne tanke palačinke bez jaja i sode.

Palačinke s mineralnom vodom prikladne su za pite od palačinki i za zamatanje preljeva. Osim što mineralna voda zasićuje tijesto kisikom, djeluje i kao prašak za pecivo za tijesto.