
Krema od mascarpone sira s kondenziranim mlijekom
Za sloj biskvitnih kolača i dekor bilo kojih kolača priprema se krema od mascarponea sa kondenziranim mlijekom, jer upravo ona dobro natapa. Ova krema dobro zadržava oblik, ne pluta i ravnomjerno se razmazuje po kolačima. Recept je najjednostavniji i najbrži. Ako želite da krema ne bude bijela, prethodno prokuhajte kondenzirano mlijeko, što će kremu učiniti gušćom.