Guska sa suhim šljivama u foliji u pećnici

Pečenje guskog mesa uopće nije teško, glavna stvar je odabrati prave začine i punjenje. Punjena rižom, guska se pokazalo jednostavno nevjerojatnom! Vrlo ukusno i apetitno!

Sočna, mekana i vrlo ukusna guska s rižom dobiva se ako je pečete u foliji. Meso je ukusno! Takvo jelo postat će ukras svečane gozbe!

Guska s rižom i suhim šljivama nevjerojatno je jelo koje mogu razmaziti gosti ili vaša obitelj. Meso se pokazalo nevjerojatno nježnim i mekanim, a riža i suhe šljive sočne i ukusne! Pravi džem!

Guska pečena sa suhim šljivama u foliji nevjerojatno je ukusno jelo, vrlo sočno i ukusno. Ovako kuhano meso ispada posebno mekano i sočno, a suhim šljivama daje poseban okus. Pravi džem!

Guska pečena s jabukama i suhim šljivama postala je prilično tradicionalna. Ova je kombinacija prilično poznata i predvidljiva. Idemo još malo i dodati naranče - nijansa citrusa i ovdje je vrlo korisna. Predlažemo i dodavanje suhih marelica i oraha u nadjev - nitko neće odbiti takvo ukusno.

Rumena guska punjena jabukama i suhim šljivama u marinadi od meda izvrsno je jelo koje će postati vrhunac stola i ugodit će svim gostima. Kako bi meso peradi bilo sočno i aromatično, trup prethodno marinirajte. Kako bi trup nakon pečenja ostao kompaktan, nakon punjenja vežemo ga koncem. Tijekom pečenja u pećnici obavezno zalijevajte površinu ptice masnoćom i sokom koji se ističe.

Kako bi pečena guska bila ukusna i sočna, trup se prije pečenja mora marinirati. U ovom ćemo slučaju za ovu fazu koristiti senf. Umak će omekšati meso i učiniti ga ukusnijim. Za nadjev preporučujemo odabir kiselih jabuka s malo slatkoće, kao i suhe šljive bez koštica. Note gorušice, sočne jabuke i aromatične šljive savršeno se kombiniraju s guskim mesom i uspješno ističu njegov prirodni okus.