Borodinski kruh od kiselog tijesta u aparatu za kruh
Svima koji vole domaće kolače preporučujem da u pekaču naprave nevjerojatno ukusan kruh od kiselog tijesta Borodino. Kruh je aromatičan, ukusan i puno ukusniji i zdraviji od onog u trgovini.
| Proizvod 100g | Kcal | Protein | Masti | Ugljikohidrati |
|---|---|---|---|---|
| Brašno od cjelovitog zrna | 340 | 13.2 | 2.5 | 61.3 |
| Granulirani šećer | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Pšenično brašno | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
| Biljno ulje | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Suhi kvasac | 44 | 3.6 | 1.6 | 4.2 |
| Mlijeko u prahu | 496 | 26.3 | 26.7 | 38.4 |
| Sezam | 565 | 19.4 | 48.7 | 12.2 |
| Maslac | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
| Med | 328 | 0.8 | 0 | 80.3 |
| Kvasac | 67 | 3 | 3 | 6 |